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五香口条怎样做好吃 五香口条如何做好吃

时间:2020-08-08 06:39:17

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1"方圆烤麸”--五香味

冰冻烤麸解冻,稍稍挤挤水分,切成方块,备用;黑木耳水发开,滚水断生;花生米事先煮熟。我用的是先生预先煮好的盐煮花生,正好派上用场;把适量五香粉用两小勺生抽搅开,备用。

1,热锅热油,先煎炒烤麸,稍变色两面有点黄;

2,倒入黑木耳和花生米,混炒;

3,把备好的五香粉和生抽倒入锅内,炒匀;

4,最后加点盐和香油。起锅。

小诀窍

讨教高手,我这款烤麸吃起来有点酸酸的。怎么去掉这酸味啊?

2五香叉烧

1.猪前颈肉切成3大块,用刀背拍松

2.把生抽、五香粉、砂糖、料酒调成酱汁腌制好猪肉(早上腌好放冰箱,晚上煮)

3.平底锅刷一层薄油,放进姜片擦锅一遍。捞起猪肉,小火煎至两面金黄

4.倒进腌猪肉的酱汁,加入半碗水,盖上盖子小火煮至收汁就可以啦

5.稍凉后切小块装盘,淋上酱汁可以开吃

3五香河虾

1、河虾洗净。

2、锅内加清水,加葱,姜,盐,五香粉,料酒和虾。

3、煮5分钟即可。

4五香素三丁

1.胡萝卜、香菇、芹菜分别切丁,姜蒜切末,小红辣椒切碎

2.锅中加入少许油,烧热后放入姜蒜末爆香,加入适量五香粉

3.炒匀后放入胡萝卜丁

4.翻炒1分钟后加入香菇丁

5.炒至香菇变软,加入芹菜丁

6.继续翻炒1分钟,加入少许盐和糖

7.炒匀后加入少许水淀粉勾薄芡即可

5五香味鸭蛋

1、取适量的花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精盐,等量放于水中煮沸20分钟,倒入瓷坛内。

2、然后将洗净的鸭蛋泡入,封严坛口,40天后即成。这种腌鸭蛋,香味浓郁,微咸可口。

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