最正宗简单快餐肉末炸酱面的做法 简单快餐肉末炸酱面怎么做,最正宗简单快餐肉末炸酱面的做法 简单快餐肉末炸酱面怎么做怎么做最好吃?今天问问问145为大家带来这道美味的最正宗简单快餐肉末炸酱面的做法 简单快餐肉末炸酱面怎么做,享受美食的时刻到了,喜欢的朋友赶紧学起来吧!1.1将所有材料切小丁备用2.肉切细丁,也可以直接买超市的肉末3.热锅下肉丁炒熟4.加入洋葱丁,胡萝卜丁炒软,加入两种酱翻炒后加水,烤干水即可
1懒人做法超级好味的茄酱肉碎意大利粉
1、意大利粉放入煮沸的橄榄油盐水中煮熟,捞起去水。留一小碗煮面水,备用。
2、溶一小块牛油在锅中或者用橄榄油,将莎莎酱、肉糜和切碎的红彩椒一起煮熟。
3、将煮好的意大利粉放进锅中,拌匀。如果有少少干的话, 就倒入备用的适量煮面水。
4、加少许鸡精调味就可以开动啦!
2海鲜香干肉糜炸酱
1、大虾干清洗干净切小丁,香干切小丁,梅肉剁成肉糜,花生米油氽熟后冷却去衣待用。
2、锅里放虾油,煸炒肉糜出香味,油要多放点。
3、然后加入葱姜、蒜粉、料酒、肉桂粉翻炒一下,随即加入香干、虾干继续翻炒。要把肉糜和虾干里的水分炒出来,这样的辣酱存放时间比较长些,而且不太容易坏。
4、水分差不多炒干后加入甜面酱、豆瓣酱、味增酱料,根据食材的量而定,不要全部放入,否则会很咸的。
5、放入酱料后继续翻炒,加糖、鸡粉,糖要稍微多放点,这样做出来的炸酱味道才好吃,香味更浓郁。
6、关火等辣酱完全冷却后,再把花生米连同花生米衣一起倒入锅里翻拌均匀即可出锅,装入玻璃器皿中,随时都可以取出来吃!吃猪油咸肉菜饭放点啊,拌面放点啊,啊呀好多吃法呢,想怎么吃就怎么吃!
3简单又好喝的菠菜碎肉粥
1.- 把米饭倒入烧开的水里。比例大约1:7?我也说不准。。反正大半碗米饭可以煮3碗粥了。而且在煮粥的途中会蒸发很多水分
2.- 让粥粘稠细腻的秘密就是多多搅拌它。用中火煮1个小时左右,中途时不时搅拌一下,让它不至于粘在锅底。看水不够了要再添加
3.- 煮粥的同时准备好菠菜和碎肉。我用的是速冻菠菜,放了3块。用热水冲到解冻之后挤一下水分就可以了。如果是新鲜菠菜应该先用水煮熟再切碎。碎肉就随便再切一下,然后放少许盐,白胡椒粉和生粉,姜末腌一腌
4.- 差不多一个小时粥就变得很细腻了,然后放入菠菜(记得要切碎啊,这次的败笔就是我忘记切碎了,放进去之后才意识到- -lll)菠菜放进去之后片刻放入碎肉和少许姜末。搅拌一下,因为碎肉可能会粘在一起,就变成小肉丸了。。。
5.- 等碎肉煮熟,加点盐和胡椒粉调味就可以享用啦~小心烫舌头啊
4简单的炸酱面
1.面条煮好用冷水激一下.(好浪费水啊,用了我好多矿泉水)
2.酱用油和鸡蛋炒一下,这个酱炒起来还真是很香哦.
3.黄瓜切丝,我还炒了土豆丝.还是太素了,再煎一个蛋吧.
5南瓜肉沫炸酱面
(1)将南瓜切小丁,紫洋葱切碎末,姜切沫,蒜切沫,葱切葱花;
(2)炒锅热后放橄榄油,下姜蒜沫炒出香味;
(3)放入肉馅炒散,至变色时放入生抽,老抽,料酒和醋,炒匀,放入洋葱沫炒香,加甜面酱拌匀,然后放入南瓜,翻炒一分钟,加水至盖过锅中的肉和菜。中火炖煮至锅中水剩1/3时,加盐并一边搅拌一边加入水淀粉至酱浓,放入香油,搅拌均匀,将酱盛出;
(4)将煮好的面条盛在碗里,浇上做好的酱,撒上葱花就好了。
备注:1大匙=15毫升(1 table spoon),1茶匙=5毫升(1 tea spoon)。
煮妇心得:(1)这是两三人份的炸酱。人多时可酌情增加各种材料的量。
(2)还可以切一些黄瓜丝和鸡蛋饼丝,和酱一起拌面吃,那就更像炸酱面啦。
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