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芝麻黑豆浆正宗做法 芝麻黑豆浆的做法

时间:2023-01-21 20:51:27

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芝麻黑豆浆正宗做法 芝麻黑豆浆的做法

芝麻黑豆浆如何做,美食根据地域的不同而味道也是千差万别。在诸多菜系中,芝麻黑豆浆美食的味道也是一绝,下面就由寒冰拂月影专业为您解答芝麻黑豆浆怎么做好吃,芝麻黑豆浆食谱做法大全吧,黑豆洗净后浸泡4个小时花生米洗净后浸泡1~2个小时黑芝麻洗净待用将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可.

1黑芝麻豆浆(1人份)

1、黑豆前晚先洗,再用小碗泡(半碗水就够),早上起来将黑豆捞出来加上黑芝麻跟半碗热水泡半个小时(黑豆里边的水可以留着待会煮)

2、将碗里的材料跟之前黑豆泡的水一起放进料理机打磨,倒出

3、用半碗水将料理机清洗干净到出跟之前打磨好的豆浆一起煮

4、中火煮,豆类一定要煮开,适量的搅拌,以免糊底。熄火过筛

小诀窍

1、过筛的时候,可以用白开水冲洗再倒入筛里,直到刚好一碗豆浆为止

2、其实这个我是一个人的量,相对的亲们也可以加量。因为我没有豆浆机只能用料理机打磨后煮开,如果有豆浆机的朋友那就更方便了。

3、这个我不加糖,很清香,不会觉得味道淡,主要是因为有黑芝麻吧

4、豆渣还可以煎饼,只要加点面粉、调味料混合搅拌煎就行,很营养。不过要减肥的朋友小心热量超标啊。

5、主要对于上班族,这个就很方便,因为早上起来泡黑芝麻的空隙我都是在做其他的。要营养要安心还得要放心,嘻嘻,那就自己动手吧!

2黑豆豆浆

1、黑豆先洗净,再用清水浸泡至少3个小时;

2、将浸泡好的黑豆倒入豆浆机中;

3、接着再倒入适量清水,加盖后启动按键;

4、煮好之后,将豆浆过滤,去掉豆渣;

6、最后加入适量的白糖调味即可饮用。

3破壁机食谱:黄豆芝麻花生豆浆

1、黄豆、花生洗净泡6小时左右。

2、食材放高压锅,用燃气灶煮开冒气烧5分钟关火,放凉,温度30度左右时放破壁机内。

3、按果汁键约2分钟停止工作后,倒出即可饮用。

4养生黑芝麻黑豆沙馅(原创)

1、把以上材料全拌在一起搅拌均匀, 用微波炉加热后, 继续搅拌至幼滑即可冷藏待用。

2、如果买不到熟黑豆粉,就把350g的黑豆浸泡5小时后,去皮,然后把黑豆仁用足够的清水煮烂,捞起,乘热压成泥。或用食物调理机打成豆泥,再把其他的材料(除了清水不用之外)拌匀, 加热至够干就行了。

具体做法请参考制作健康红豆沙

小诀窍

用来包包子或当汤圆内馅都很好吃。

5黑豆渣黑芝麻餐包

1.酵母溶于温牛奶,除黄油外其它原料揉成面团,加入黄油,连摔带揉至光滑柔软,盖保鲜膜,放温暖处发酵至2.5倍大。

2.将发好的面团分成小份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟,松弛后的面团用搓成锥形。

3.将面团压扁,擀开,翻面,自上而下卷成卷,排入烤盘,送入烤箱或微波炉再次发酵,(烤箱或微波沪里放一碗热水以增加速度。)

4.生坯发酵至原来的2倍大,面团表面刷蛋液,酒芝麻入预热180度的烤箱,中层,上下火,15-20分钟。

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