怎么做滋补羊肉汤好吃 如何做滋补羊肉汤好吃

滋补羊肉汤怎么做好吃，滋补羊肉汤做法教程图解，灌篮高手A通过文字图片为您详细介绍滋补羊肉汤怎么做好吃，滋补羊肉汤最新、最全的食谱。大家先看看他的步骤吧,羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用。

1羊肉粉汤

1.牛肉浸泡后冲洗干净

2.冷水下锅，加点料酒烧开后撇去浮沫

3.捞出冲洗干净

4.将牛肉放进电压力锅，加葱段、姜片、大料、胡椒粉

5.加入足够多的汤

6.加压30分钟后，捞出牛肉另作他吃，取汤

2清汤羊肉

1、置砂锅放水，加适量食盐、白糖，把鱼丸煮熟。

2、另起锅烧热水，将羊肉片过热水，羊肉片易熟，掌握好火候。

3、捞起立即放人砂锅内，加鸡精、香葱即可。

3无膻味儿的羊肉白汤

1.羊肉用冷水浸一小时，中间换两到三次水。

2.白萝卜切块，分成两份备用。

3.锅中加一份萝卜和水，待水开后放入羊肉焯水，洗净羊肉备用，焯水的萝卜弃之不用。

4.起锅。入重葱、重姜、香菜根爆香，入洗净的羊肉同炒。

5.羊肉变色后加入料酒、山楂和水煮开，关小火煮约一小时。

6.加入另一半萝卜块继续煮半小时至萝卜酥烂。

7.最后加入粉条和盐，煮约10分钟即好。

8.上桌前撒葱花。

4羊肉清汤

1、将羊肉、甘草、生姜加水放砂锅，先慢火熬两个小时。

2、然后加入萝卜，再熬一个小时放盐调味即可。

小诀窍

羊肉最好选羊腿，这样熬出来的汤不会油腻。

5羊肉归芪汤

1、黄芪、当归洗净，羊肉切蚕豆丁大小氽水，姜切片待用。

2、净锅上火，放入羊汤、羊肉、姜片、黄芪、当归，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

功效

黄芪对食少、倦怠、气短乏力、血虚、血淤有一定的食疗作用。

羊肉可补脾和胃、壮阳益精，对虚痨羸瘦、产后无乳有食疗功效。

爱心提示

成菜益气养血，适宜中老年朋友食用。

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