食材：
1.有机面粉300克1茶匙
2.水215克1茶匙
3.酵母1/2茶匙 或者 小苏打1/2茶匙
4.盐1茶匙
5.（小茴香2:花椒1）粉2茶匙
6.有机芝麻酱100克（或者自制28芝麻花生酱）
7.遵循自然12.5酱油2茶匙1茶匙
8.低温烘焙白芝麻适量（粘在烧饼外层）
制作：
1.把酵母或者小苏打和水放入主锅，30秒/速度3混合后，再加有机面粉2分钟/揉面，取出后，盖保鲜膜醒发。
2.把有机芝麻酱、岩盐、香料粉、酱油调均备用，预热烤箱200度。
3.案板上撒上面粉，取出和好的面粉擀成3毫米厚，把调好的芝麻酱均匀涂抹在面表面，从顶端一边向下拉伸一边卷收紧，再折叠成跟叠被子一样，醒发10分钟，再擀再卷收紧，分成9份，取一个两端捏紧从上提起收紧滚圆。
4.把酱油、面粉、水混合均匀用刷子刷烧饼胚子表面涂抹白芝麻放入烤盘（烤盘垫烘培纸）
5.温度减到180度/上下火/中层，25分钟。
茴香花椒粉
1.茴香10g花椒5g，放入干净的主锅中，10分钟/V/速度1，不盖量杯盖。
2.盖上量杯盖，1分/速度10，粉碎，取出备用。
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