大家好!我是喜欢美味佳肴的徐珏。韩式炸鱼饼是韩国人的家常菜,因为其口感灵活,在鲜香中有一点甜味,特别受孩子们的欢迎,当然,孩子们也会喜欢的。鱼糕的主要成分是鱼糜和淀粉。市场上有许多形状的鱼糕。圆形,条形,条形,空心,片状。这些形状各异的鱼糕,除了口味不同外,配料和加工工艺也各不相同。因为片状鱼糕味道更好,让我们用鱼糕片做一份超级简单美味的食物吧。
准备的成分有:1,1袋鱼糕片240克2,12个洋葱120克3,胡萝卜30克4,蒜泥1/3,1/3葱根的调味料是:1,食用油3汤匙2,糖1茶匙3,酱油1汤匙4,麻油1汤匙5,烹调芝麻1茶匙(不喜欢)准备好原料和调味料加工后
切胡萝卜和洋葱
把大蒜切成碎蒜,葱切丝
把鱼糕切成一厘米宽的条状
切好的鱼糕用开水倒出,可以去除鱼糕上多余的油,使油炸鱼糕不油腻,所以不要跳过这一步
中火倒油,加入蒜粉,炒至蒜金黄色,蒜香后炒鱼糕更香
加入去水的鱼糕,炒1-2分钟,让他粘在每一块鱼糕上
煎炸时,可以放一勺饮用水,使鱼糕更软
加入切碎的洋葱丝和胡萝卜丝,炒至洋葱略透明
加1茶匙酱油
一勺糖,继续炒
你可以尝尝味道,随意加调味料
放入葱丝
出锅前倒一勺芝麻油,快速翻炒
熄火后,洒上一匙煮熟的芝麻做成锅
简单的下饭韩式炸鱼糕完成了,分享给家人们~如果你喜欢的话,请把这道菜收起来,如果你不喜欢,请留言告诉我更多关于宝贵意见~如果你还有其他问题,请留言告诉我,我会立即回复拜拜~
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