怎样做老醋花生米 怎么做老醋花生米

怎样做老醋花生米好吃 如何做老醋花生米好吃，怎样做老醋花生米好吃 如何做老醋花生米好吃怎么做？一道美食是舌尖上的享受，美食总是会不嫌多的，对于吃货的我们更是，下面MA3B2K就为大家带来这道怎样做老醋花生米好吃 如何做老醋花生米好吃的详细做法，喜欢的朋友赶紧学起来吧！花生米用水煮熟，晾凉。洋葱、小辣椒切丁，把两个丁加入花生米中，放上老陈醋、糖、盐即成。

1糖醋花生米

1.锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉

2.调糖醋汁：另取个炒锅，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开

3.在糖醋汁中倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅

4.待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌开即可食用

2陈醋花生

1、花生洗净，晾干，入油锅翻炒，直到花生变色，捞起来，晾凉。

2、将香菜、大蒜头切碎备用。

3、在碗里倒入醋、放入适量糖。

4、将晾透的花生米、调味汁倒入保鲜盒，同时放入香菜和大蒜头，盖上盖子，摇一摇，拌均匀，一会儿就可以吃了。

（放入冰箱冷藏一会儿，味道更好~~~）

3陈醋菠菜花生米

1、将菠菜清洗干净，在滚水中焯熟，捞出，过凉，挤干水分，装盘待用。

2、将菠菜切段，装入碗中，加入精盐、味精、陈醋搅拌均匀待用。

3、热锅放油，将清洗干净的花生米倒入锅中，炸熟。

4、将炸好的花生米，倒入菠菜上即可。

4老醋小花生

1、先锅里放一点点油，然后倒入花生，直接小火炒花生，噼里啪啦，噼里啪啦，花生不响了，就差不多熟了。注意这个过程要不断翻锅，不然就糊掉了。

2、炒好的花生，旁边凉透备用。

3、此时，锅里放陈醋、白糖、鸡精、盐、生抽开始熬制，小火熬开锅就好了。熬好后也要凉透备用。

4、金针菇焯水，把凉透了的花生，步骤（3）的调料汁和金针菇一起倒入容器内拌匀，再切几段剁椒。这个菜就算得了。

5醋泡花生米

1。干辣椒切成小圈，小葱白切成末

2。碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末，淋入醋，调好汁味（各调料量可斟酌着放，直到味道到合乎自己的味蕾）（醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁＝3∶2∶1∶1）

3。倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可

4。此小菜方便易做，可即做即食

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