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如何做油条炒黄瓜 油条炒黄瓜做法

时间:2019-11-25 10:03:43

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如何做油条炒黄瓜 油条炒黄瓜做法

油条炒黄瓜怎样做好吃_油条炒黄瓜做法,美食专栏汇集了油条炒黄瓜的食谱大全,让你先了解油条炒黄瓜,让你轻松学会油条炒黄瓜最好吃的做法,既简单有美味哦。图钉们赶快学习起来吧!做法如下,黄瓜切厚片,木耳洗净撕小片,油条切成小块。鸡蛋打散,和少量盐、葱花搅拌后,下锅炒一下,盛出待用。

1黄瓜炒鹅蛋

1.黄瓜洗净切片。

2.葱姜切末。

3.鹅蛋打入碗中打散。

4.锅中下宽油烧热。

5.放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。

6.另起锅下油放入葱姜炝锅。

7.下黄瓜翻炒至断生。

8.加入鹅蛋。

9.加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火。盛盘。

2黄瓜炒子虾

1.河虾用水洗一下,剪去须和脚;黄瓜洗净切成3厘米长、0.2厘米厚的片。

2.炒锅内放入猪油,用旺火烧锅,等油冒烟时放入大虾翻炒两下,加入黄瓜片、料酒、糖、酱油、盐,再翻炒两下,加水45克烧开,再翻炒几下即成。

小诀窍

健康提示:

本品具有清暑益气,生津止渴之功效。

食物相克:

河虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

3黄瓜炒火腿片

1、黄瓜切片,火腿肠切片,蒜头拍烂,葱切段。

2、热锅热油,油冒烟放入蒜瓣和火腿片。

3、火腿略变色即放入黄瓜片,大火爆炒2分钟。

4、加入盐、鸡精、生抽调味,撒葱段出锅。

4菠萝黄瓜炒面

1、黄瓜刨成丝放一边,菠萝也切成丝,刀削面先用开水滚一下捞出。

2、炒锅内置入适量油,先将面放入翻炒,再放入菠萝翻炒,加入适量盐,注意面不要炒烂了。

3、差不多时,撒些黑胡椒粉、味精,最后加入黄瓜丝翻二三下关火装盘,这里注意黄瓜不用炒熟,翻几下是为了去掉生水。

5黄瓜炒蛋

1.胡萝卜削皮切薄片;黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片;热油锅,放进胡萝卜片煸炒至软身

2.鸡蛋先磕进大碗,加入2滴酒和一点盐搅拌均匀,把胡萝卜片拨到锅边,倒进鸡蛋液

3.鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片,翻炒几下

4.放盐调味即可

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