花生杏仁桃酥的做法 怎么做花生杏仁桃酥，花生杏仁桃酥的做法 怎么做花生杏仁桃酥做法图解？色香味俱全花生杏仁桃酥的做法 怎么做花生杏仁桃酥来啦！今天只你在我心里就教大家来做这道简单易学的花生杏仁桃酥的做法 怎么做花生杏仁桃酥，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如只你在我心里。将面粉分出一般放入烤箱预热10分钟左右。所有粉类过筛2次后混合拌匀。
1花生酱杏仁酥
1、将玉米油、鸡蛋、白糖、花生酱一起打匀（用打蛋器打大约10分钟看到颜色变淡就OK，不需要电动打蛋器），记得留点蛋液备用。
2、面粉、发粉过筛2次备用
3、将2号材料过筛倒入1号中，上下搅拌均匀，如果很粘手的，就再加点油调和即可。
4、将面糊揪成一个个小面团，如图片摆入烤盘中。将杏仁粒嵌入面团中，刷上一层蛋液。
5、烤箱预热5分钟左右，温度调试到180度左右，烤25钟即可。
小诀窍
关键是比例掌握好哦，一份面、半份糖、半份油、可以加点花生酱或者绿豆粉之类的调口味。这个份量就随意掌握了，想浓点就多加点。我还做了香草口味的，就是加香草糖进去就可以了。半份糖的比例对不吃甜食的可能多了点，对爱吃甜食的比如额LG就刚刚好。所以，可以看情况调整。
2杏仁花生香酥球
1、烤箱预热150度，将花生米和核桃仁放入烤20分钟，晾凉后去掉花生的红衣。
2、将花生仁和核桃仁放入一个密封袋内，用擀面杖压碎待用。
3、将鸡蛋和食用油和糖放入一个大碗内，用打蛋器搅拌均匀，搅拌至不透明的乳状。
4、将面粉、泡打粉、小苏打、盐混合过筛放入油中。
5、用刮刀切拌均匀，再加入压碎的核桃仁、花生仁切拌均匀。
6、预热烤箱180度，取15克左右的面糊捏成小球，放入烤盘内。
7、在小球表面刷上蛋液。
8、放入烤箱中层上下火烤20分钟左右，中途可以取出再刷一次蛋液。
3花生小桃酥
1、准备好所有原料，再将油＋蛋液＋糖粉混合搅拌至无油珠呈乳状。
2、低粉＋泡打粉＋苏打粉混合过筛，加入花生碎。
3、将粉类倒入液体中，用勺子拌匀无干粉状。
5、再用手捏成团分成16份，搓圆排入烤盘，压扁后表面刷蛋液，撒芝麻。
6、烤箱预热180度,中层,烤20分钟上色即可。
4花生桃酥
1.鸡蛋打散，留出一点点，留着烤的时侯刷在生坯表面.
2.往剩下的蛋液里加入糖，把黄油也放进去，打均.
3.加入过筛的面粉和苏打粉和核桃花生碎，一起揉匀成面团.
4.把面团分别搓成一个个的小圆球，放在刷过油的烤盘上.按扁并刷上蛋液。
5.将烤盘放入预热200度的烤箱，烤15分钟左右. 然后再用上火5分钟左右，烤成金黄色就可以啦
小诀窍
我放的糖比较少不太甜,嗜甜族可适量增加.以上方式同样适用于其它的果仁酥等。
5香浓的花生酱桃酥饼
1.鸡蛋一个，花生酱三勺（喜欢花生酱或是不怕胖的MM可以多加一些花生酱），面粉八勺，淀粉二勺，苏打粉1.5克，黄砂糖少许，放入盆中，搅拌均匀。花生和核桃仁少许捣成颗粒做装饰。
2.如果感觉稀就再加点面粉，如果感觉干就加点水，直至面团成长条型，用油纸包好，静置三十分钟。
3.用刀切出一片一片的块状，用模具压出形状。红薯觉得模子的花小了点直接用手压的。
4.用叉子在饼干坯上扎一些小洞洞，防止饼干加热膨胀时表面起泡泡。在上上面放上核桃仁和花生仁颗粒。
5.烤箱180度预热5分钟，再蒸盘放入烤箱，150度10分钟，最后180度上下火5分钟。
6.烤好了，拿出来，满屋都飘着浓浓的花生酱香，耐心等饼干放凉后，吃一口，脆脆酥酥的。
小诀窍
此款饼干的心得是要如油桃酥的效果小苏打和油不能少，花生酱也不能太少。但是量控制不好又会很腻人，吃得人闷得慌，所以配比还蛮总要的，不过多试几次就会有把握了，制作超简单！
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