平菇番茄鸡蛋的做法 怎样做平菇番茄鸡蛋

怎么做平菇番茄鸡蛋,怎样做平菇番茄鸡蛋，芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口你想到了什么！！没错就是cangqxnen74带来的平菇番茄鸡蛋。平菇焯水撕条，番茄用料理机打浆，鸡蛋加少许盐打散，木耳泡发。起锅热油煸炒鸡蛋略黄盛出。

1番茄平菇鸡蛋

1、平菇撕条焯水，鸡蛋加少许盐打散，番茄用料理机打成汁，木耳泡发。

2、起锅热油煸炒鸡蛋略焦黄盛出。

3、锅内余油放番茄汁、平菇、木耳焖煮2分钟。

4、放鸡蛋炒匀，加盐和鸡精调味即可。

2鸡蛋平菇面

1、平菇撕条焯水冲洗干净。

2、起锅放油炒鸡蛋和平菇。

3、炒好后放1碗水烧开，放入面条，水沸腾时轻轻划散面条。

4、约2、3分钟后，放盐、面条酱油、芝麻油调味即可。

小诀窍

面条刚下锅切忌用筷子乱搅，容易糊汤。

3平菇炒鸡蛋

1、将平菇洗净撕开，挤干水分。葱姜蒜切沫备用。

2、鸡蛋打散，放入适量盐、鸡精、十三香。

3、热锅上油，待油七分热时，倒入打好的鸡蛋，迅速翻炒，上色之后盛出待用。

4、热锅倒入适量油，将葱、姜、蒜末和尖椒段倒入爆香。倒入平菇，翻炒后放入炒好的鸡蛋。

5、出锅前依次放入盐、鸡精、十三香，翻炒装盘即可。

4平菇番茄鸡蛋

1、平菇焯水撕条，番茄用料理机打浆，鸡蛋加少许盐打散，木耳泡发。

2、起锅热油煸炒鸡蛋略黄盛出。

3、另起锅热油煸炒平菇片刻。

4、放番茄浆、平菇焖煮2分钟。

5、加鸡蛋炒匀，放盐和鸡精调味即可。

5平菇青椒鸡蛋

1、鸡蛋加少许盐打散，青椒去蒂洗净切丝，平菇撕条焯水，木耳泡发。

2、起锅热油煸炒鸡蛋略黄盛出。

3、另起锅热油爆香葱姜，煸炒青椒、平菇、木耳片刻。

4、放盐和鸡精调味，倒入炒好的鸡蛋炒匀即可。

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