什锦虾球最正宗的做法,什锦虾球如何做好吃,什锦虾球的制作过程是怎样的?永戮月为您分享各种什锦虾球如何做好吃的做法,希望对大家学习什锦虾球如何做好吃有所帮助。1 大虾肉冲洗干净,用洁布搌干水。马蹄切片。青椒、泡红椒、冬菇切成象眼片。2虾仁放碗内加料酒、盐、蛋清、湿淀粉抓匀浆好。3将料酒、味精、盐、高汤、淀粉对成碗芡。
1虾仁瑶柱什锦菜
1.虾仁洗净备用。瑶柱泡水60分钟备用。
2.锅内放入适量的食油,开中火。
3.锅热倒入虾仁、瑶柱翻炒,加入什锦菜继续翻炒。
4.加入适量的黄酒继续翻炒,虾仁翻白色速加入适量的盐、味精、胡椒粉撞坏匀即可。
2鲜虾什锦味增汤
1.豆腐用清水洗净,切小块
2.干燥裙带菜放入料理盒,加入适量沸水,放入微波炉,700W微波火力加热1分钟
3.放入豆腐、北极虾和金针菇,稍稍搅匀
4.盖上料理盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热3分钟
5.趁热调入一大勺味增酱和少许糖,搅匀即可
3虾仁什锦炒饭
1.青椒切丝, 香干切粒, 红萝卜切粒备用.
2.锅内加入底油开大火,先倒入红萝卜翻炒.
3.然后加入香干炒香,最倒入凉饭炒热.
4.加入适量的盐翻炒匀,加入虾仁继续炒,倒一点黄酒,加入青椒丝炒熟,加入葱花、胡椒粉、味精拌匀即可.
4虾仁炒什锦饭
1.锅内放入适量的食油,开中火。
2.锅热后倒入凉饭翻炒,饭热后加入什锦菜翻炒。
3.饭与什锦菜炒热、炒熟后放上适量的细盐,放入虾仁翻炒。
4.喷撒适量的黄酒,虾仁熟后加入适量的味精、胡椒粉、葱花炒匀即可。
5虾仁蔬菜什锦焗饭(照片是起士被我拌过后的)
1.把蔬菜什锦、红肠丁、虾仁丁(要是你喜欢吃整个虾,就不要切丁了)分别放油锅里面煸炒。虾仁少许用淀粉勾芡,这样子虾仁会比较嫩
2.把煮好的饭放进锅子里面炒(个人建议 最好是冷的比较好炒。然后饭稍微硬点口感也比较好吃)
3.饭炒的差不多的时候,把什锦、红肠、虾仁丁一起放进锅子里面翻炒,加入少许盐、鸡精继续翻炒下,加入淡奶(感觉比较奶香,完全根据自己喜欢的口味啦~!)
4.翻炒完以后,盛入盛器(对不住大家,我家都是铁盘将就着用用的,影响大家的眼睛了)然后铺上起士(我爱吃起士所以放的比较多)放烤箱烤至起士金黄色~!大功告成~!
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