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香蕉巧克力豆蛋糕的家常做法 香蕉巧克力豆蛋糕做法

时间:2019-10-29 16:01:51

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香蕉巧克力豆蛋糕的家常做法 香蕉巧克力豆蛋糕做法

怎么做香蕉巧克力豆蛋糕_如何做香蕉巧克力豆蛋糕,做为一个合格的吃货,你的美食的定义是什么呢?香蕉巧克力豆蛋糕是否已经将你的味蕾占据。来看看它怎么做的吧,1.原料:香蕉70克,炼乳30克,色拉油65克,糖粉50克,鸡蛋1个,低筋面粉120克,小苏打粉1/8匙,巧克力豆适量。 烘焙:中层,180度,30分钟

1香蕉巧克力戚风蛋糕

蛋清蛋黄分离

蛋黄:加入糖粉,快速擦底,据说是为了避免冻伤蛋黄

加入植物油(我貌似加了3勺还是4来着

加入温水(貌似加了3勺)

筛面粉

开始打蛋白了

打到一半加糖

打成干性发泡(看,倒底也不掉下来,视频说这要相当的有自信喔,嗯,看来我打这个要出师了

捣碎香蕉,不用成糊状,有点颗粒会有口感点

混合好的香蕉面粉蛋糊及1/3的蛋白霜的糊倒入剩下的蛋白霜里

碎巧克力撒入糊里,拌匀

倒入模子里

这回预热了烤箱250度,视频说180度,我这烤箱有点慢热,嗯,下回可以考虑200度

噔噔噔,好啦,看着还不错吧

2微波炉杯子蛋糕 ( 巧克力香蕉花生口味 )

1. 用汤匙/叉子把香蕉按压成泥状

2. 加入花生酱 ( 不喜欢花生酱的也可以换成别的果仁酱:核桃酱/杏仁酱)

3. 把鸡蛋打入杯子里 , 再和香蕉泥和花生酱搅拌均匀 )

4. 加入可可粉和砂糖 再搅拌均匀即可

5. 把装着面糊的杯子放进微波炉里 ( 800瓦特 - 2分钟30秒 , 1200瓦特- 1分钟30秒)

- 完成-

3香草巧克力豆蛋糕

1、大碗中放入薏仁粉5匙,低筋麵粉5匙,白砂糖2匙,奶粉2匙,泡打粉半小匙和香草粉1.5小匙用湯匙拌勻。

2、加入雞蛋1個,水3匙用手動打蛋器拌勻。

3、將步驟(3)倒入模具,震動幾下將氣泡震出,上面放適量巧克力豆。

4、烤箱加熱165度20分鐘。

4巧克力豆杯子蛋糕

1.黄油软化打打成乳霜状

2.加入糖粉和盐打匀

3.分次加入蛋液

4.筛入粉类拌匀

5.加牛奶

6.面糊入模8分满

7.纸杯上洒上巧克力豆

8.预热烤箱,上下火,中下层,180度30分钟

5巧克力豆磅蛋糕

1.室温软化黄油

2.用打蛋器打散

3.加入砂糖打匀

4.加入鸡蛋,一个一个的加,一定要打匀再加下一个

5.加入牛奶打匀

6.打匀后的样子

7.加入过筛的低粉和泡打粉拌匀

8.加入巧克力豆拌匀

9.放入模子,180°烤50分钟,室温保存即可。

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