最正宗西芹拌茶干的做法,西芹拌茶干的做法,西芹拌茶干的怎样做？西芹拌茶干怎样做最好吃？西芹拌茶干怎样吃有营养？漫步风雪剑专业为您汇集了西芹拌茶干最新的食谱大全。让我们一起来做厨房达人吧~将西芹去根，刨去表皮老筋，洗净后再切成斜薄片。把五香茶干表面酱汁冲洗干净，再侧刀片成斜薄片。
1剁椒拌西芹
1. 西芹洗净，挑去粗纤维，切成段
2. 加入剁辣椒拌匀，放置1小时
3. 倒去腌出的水分，加入香麻油，上桌
2西芹拌北极贝
1.西芹切小段，开水撩熟。
2.北极贝，过开水30秒。时间太久会老。
3.加日本工研白醋，一点盐和糖，然后加入芥末膏（不要用芥末粉，买那种调好的膏，味道比较好吃，加多少这个看各人口味）。
4.拌匀。
3香葱拌西芹
1、西芹去筋洗净，切斜刀，在开水里焯一下，沥干水分倒入碗里；
2、碗里加入蒜蓉、盐、香油和葱花拌匀即可，就这么简单。
4西芹拌鸡丝
1、西芹去皮，切丝。鸡肉切粗丝，不要太细，然后把肉上浆
2、水开后，放点油和盐，好，水开了，把芹菜丝倒进去，大约20秒后，就可以捞出来，放冰水里过凉。
3、然后把上好浆的肉丝倒进水里，并用筷子搅散，肉一变色，在等那么一小会就好了，同样，捞出，放冰水里过凉，然后把芹菜，肉丝都控干水分。
4、把东西都放盆里，辣椒丝用油炸一下，香菜也少放点吧，然后白糖，白醋，盐，味精，香油都放进去，醋和糖可以多放点。搅拌均匀就OK了。
5拌西芹～开胃小菜
1、西芹去丝切斜片，放入沸水中汆烫捞起。
2、放入凉开水中浸凉捞出，轻压出水份。
3、加入其余材料拌匀即可。
小诀窍
放进冰箱冷藏两小时更入味，吃前才拌入香油。
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