玫瑰茄炖银耳如何做好吃_玫瑰茄炖银耳的家常做法,玫瑰茄炖银耳最正宗的做法是怎样的？小三小四说你好为玫瑰茄炖银耳汇集了大量最新最全的玫瑰茄炖银耳的简单做发。相信大家今天就能轻松学会了。1.银耳用水泡发，用刀切碎，这样比较省火.2.将银耳煮至八成熟，放入玫瑰茄.3.待玫瑰茄从深红色变成粉色后，放入冰糖，再小火煮10分钟.4.十分钟后关火，将已经煮过的玫瑰茄挑出.然后放凉后食用.
1银耳百合炖雪梨
1.雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成块；
2.银耳、百合、枸杞子分别用水洗净；
3.银耳用水浸泡发后撕成小朵；
4.先把撕好的银耳放入炖盅内，加入清水，放在火上先用大火烧开；
5.盖好盖，改用小火炖1小时左右；
6.到银耳软烂时，揭去盖，再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块，加盖继续用小火炖30分钟左右；
7.当梨块软烂时即可。
小诀窍 食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
2冰糖红枣炖银耳
1、银耳入水泡软摘尽泥沙，撕成小朵。
2、红枣入水泡软，冰糖敲碎。
3、砂锅上火，加水放入银耳、红枣大火烧开。
4、打去浮沫，放入冰糖小火熬90分钟即可。
3超简单甜品牛奶炖银耳
1、一朵银耳剪碎，可以加水泡隔夜， 也可以不用（高压锅阿 给力嘛），和冰糖一起下锅。
2、加水600CC， 大火15分钟后小火45分，关火，稍候15分开锅盖。
小诀窍
1、盛碗后加牛奶，这样可以马上入口，不烫。
2、因为本人非常懒惰，所以家里不囤积任何加料， 个人觉得糯糯的冰糖银耳+牛奶就非常适口；如果有喜欢莲子、红枣、枸杞、百合和，应该会口味更佳。
3、如果没有高压锅，或者觉得高压锅危险，就用慢炖锅好啦~~最近倡导节能省碳，换作以前，我一般就是在出门前把所有材料扔进锅里，这样下班回家可以吃啦~
4莲子银耳炖木瓜
1.木瓜去皮去籽掏洗干净切块备用.(木瓜是自家种的哦)。
2.将银耳用温水泡发，银耳洗净去根部，用手撕成大小均匀的片状;再将莲子扒开去掉中间的苦心洗净.
3.莲子、银耳同时放入炖锅内加水适量，炖至莲子软烂银耳出胶质再放木瓜和冰糖，再炖10钟点即可。木瓜莲子银耳羹的优点是滋润+美容养颜
小诀窍
木瓜的功效 木瓜是贵族水果之王，它的功效可多了~可丰胸，养颜，瘦腿，减肥（降脂），降血压，同时还是抗衰老的好手哦！！ 木瓜肉色橙黄或红橙，可食率高,果实含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾、及矿物质，营养高，易吸收，具有保健、美容、预防便秘等功效。木瓜果实营养丰富，果实含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、酒石酸、柠檬酶和维生素甲、乙、丙和C。 含有成分：番木瓜以果实、种子及叶入药。果实含水分90%、糖5～6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等。种子含脂肪油25%。叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。 性味功能：甘、酸、温。消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。如鲜番木瓜250克、猪蹄1个，熬汤服，治乳汁缺少；番木瓜150—250克，鲜食，治胃、十二指肠溃疡疼痛。 利用加工：夏、秋季采集成熟果实，生食或熟食，或切片，晒干备用。叶全年可采，鲜用或晾干备用。此外，番木瓜果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢
5冰糖银耳南北杏炖雪梨
1、银耳泡发，淘洗干净，并摘去老的部分，撕成小朵待用。
2、将雪梨切顶，用小勺挖去梨心，在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖，再加一点点水。
3、蒸锅里放好足够的水，雪梨放在碗里，直接蒸锅蒸。
4、大火烧开后，转小火，慢炖一个小时即可。
小诀窍
在第二个步骤的雪梨里，也是可以不加水的，因为雪梨本身和冰糖融化后都会出水，再加上蒸锅里的水蒸气，这样更原汁原味哈~
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