正宗奶汁蘑菇做法,奶汁蘑菇的怎样做?奶汁蘑菇怎样做最好吃?奶汁蘑菇怎样吃有营养?1031977106专业为您汇集了奶汁蘑菇最新的食谱大全。让我们一起来做厨房达人吧~煎盘中加入橄榄油,下入圆葱碎、西芹碎炒出香味;再加入用水焯过的蘑菇,并放入奶汁、盐、胡椒粉调味,用小火煮熟后即可装盘。
1茄汁蘑菇
1,新鲜蘑菇洗净切片;
2,上海白菜洗净后入滚水灼一下,过生,捞起备用;
3,锅热油烫后,先倒入蘑菇,翻炒,再倒入灼好的上海白菜,翻炒烩匀;
4,舀两匙西红柿酱放入锅内,翻匀(不用再放盐了)。
5,很快起锅,装盘。
小诀窍
蘑菇不用切得太薄。
2茄汁奶油蘑菇意面
1.洋葱切小碎丁
2.番茄切磋或者也可用料理机打碎
3.蘑菇切片
以上材料准备好就可以准备开火了
4.锅中放少许油 加入肉馅 煸炒
5.肉馅煸炒变色后,加入洋葱
6.待洋葱变透明后,加入加工好的番茄汁 番茄酱
7.倒入牛奶 奶酪 继续煮 在这一过程中加入盐 糖调味
在煮酱汁的同时可以做水煮面,水开后加入盐或食用油防止面粘粘
意面煮10分钟左右就可以了,也可以挑一根尝一下,绵中没有硬心就可以了
3茄汁蘑菇肉酱
1.取锅烧热后加入磨菇片、猪绞肉、洋葱末炒出香味。
2.将作法1加入综合香料、蕃茄酱、面粉、高汤,以小火熬煮约10分钟。
3.将作法3加入鸡粉调味拌匀即成。
4简便烤奶酪蘑菇
1.预热烤箱至190度。
2.蘑菇和洋葱放在有黄油的中号煎锅炒,炒到变软,约5分钟。加面包屑,帕马森干酪,盐和胡椒粉炒匀。
3.取一个直径25.5厘米的烤馅饼盘,将底部和侧面刷上黄油。将蘑菇混合物均匀铺在盘底部和侧面并压紧。撒碎的车达奶酪在蘑菇混合物上。
4.将奶油芝士,鸡蛋和原味辣汁放入搅拌机,搅拌直到完全混合。将熟的火腿或培根肉块加入,搅匀。将混合物倒在铺有蘑菇和干酪混合物的盘里,入预热的烤箱烘烤30分钟或直到中心凝固。撒上新鲜切碎欧芹即成。
5酱汁烤蘑菇
1、蘑菇洗净沥干水分,切去蒂,用小刀划上十字花刀。
2、各种调料混合成酱料待用。
3、烤箱提前预热180度,烤盘铺上锡纸,将蘑菇摆入,用毛刷均匀的将调好的酱汁刷在蘑菇上,送入预热好的烤箱,烘烤10分钟;
4、取出给蘑菇翻面,在另一面也刷上酱料,继续送入烤箱,烘烤7-8分钟左右即可取出食用。
小诀窍
1、蘑菇切花刀是为了烤制时更入味。
2、杏鲍菇、鸡腿菇等其他蘑菇也适合用来烤制,做法相同,风味各异。
点击查看全文
如果觉得《如何做奶汁蘑菇好吃 怎么做奶汁蘑菇好吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!