紫苏生姜红枣汤如何做 最正宗紫苏生姜红枣汤的做法

紫苏生姜红枣汤正宗做法_紫苏生姜红枣汤的做法，相信很多人梦想中肯定都少不了好吃的，我永远的回忆腾当然也不例外，所以带来了紫苏生姜红枣汤让你的口水直流三千尺。我带大家一起看看是怎么做的吧，红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮。

1红枣生姜茶

1、红枣、生姜洗净后，放保温杯里充入开水，把盖盖严保存！

2、一个小时后就可以饮用啦！喝时可以加入红糖或者蜂蜜。

小诀窍

加入蜂蜜时水一定要放到60度以下，要不蜂蜜的营养就是损失的，切记切记!!!!!!!

2生姜红枣桂皮柿饼汁

1.生姜洗净用刮皮刀刮去外皮

2.去皮的生姜用刀背拍松散

3.砂锅里放入500毫升冷清水，放入拍松的生姜块

4.桂皮两小节用清水洗净放入锅中，大火煮开转中火熬煮

5.煮到飘出生姜桂皮的辛香味，锅里的水剩下一半时，用勺子把煮好的生姜桂皮水舀起

6.舀起的生姜桂皮水放在一个干净的大碗中

7.锅里再倒入500毫升冷清水，大火煮开转中火熬煮

8.煮到飘出生姜桂皮的辛香味，锅里的水剩下一半时，用勺子把生姜桂皮捞出

3自制桂圆红枣生姜糖浆

1.生姜切丝。（生姜切丝切片无所谓，重要的是能把姜熬出味道，薄些更容易煮。机器搅拌成姜汁也可，只是不太好过滤）

2.熬姜汁。把姜放入小锅中，放清水。清水与姜比例1:3。姜软后视情况添水，姜软后，水与姜的比例最多不超过1:2。中火熬姜汁，不时搅拌一下防黏锅。姜越出味道越好，这次时间比较急了些，20分钟关火。

3.在熬姜汁过程中可以处理桂圆等材料。桂圆红枣和枸杞热水烫一下洗净，红枣去核切小丁，桂圆切丁。

4.用纱网过滤，去姜片。（剩余姜片可泡脚）

5.把姜汁倒回锅中，加入桂圆、红枣、枸杞和黄片糖，中火。注意黄糖易粘锅，需不停搅拌。等糖全部融了以后，换小火慢熬，20~30分钟左右，熬成糖浆即可起锅。（注意：若水多了，只要口感合适即可不用成浆也行）

6.把糖浆倒入干净瓶罐中，冷却后放冰箱保存，即食即取。

小诀窍

自己DIY，用料剂量都可根据个人喜好调节。红糖与生姜是主材料，桂圆、红枣、枸杞等可根据个人喜好可放可不放。

4炒紫苏叶

1.紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁；

2.坐锅热油，放紫苏叶爆香盛起；

3.锅中留底油，下蒜末、青红椒炒出辣香，倒入紫苏叶炒匀，放盐、味精调味装盘；

小诀窍

紫苏叶忌同鲤鱼食，生毒疮。

5胡萝卜红枣姜片汤

1.生姜洗干净刮去皮，切片，胡萝卜洗净切块，红枣也洗净待用

2.将胡萝卜、生姜、红枣放锅中加清水、大火烧开后转小火熬制1小时，最后放入冰糖略微煮至冰糖融化即可

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