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葱香凉拌牛肉最正宗的做法 葱香凉拌牛肉怎么做好吃

时间:2020-01-07 21:11:35

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葱香凉拌牛肉最正宗的做法 葱香凉拌牛肉怎么做好吃

葱香凉拌牛肉如何做好吃,葱香凉拌牛肉怎么做好吃,哪里有好吃的?怎么吃好的?哪里有好吃的?今天的葱香凉拌牛肉一定可以完美的解决你的烦恼~让我给大家带来他的具体步骤吧,1.小碗里放少许盐,糖,料酒,2匙酱油,一点陈醋提味(喜欢吃酸 的可以多放点),再加半碗水和少许生粉拌匀备用.2.蒜头,姜剁成末,葱,香菜切成粒。

1葱香牛肉锅贴

1.面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团,醒30分钟。

2.牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,拌匀腌10分钟.

3.洋葱切成小粒.

4.把油烧热后,先下尖椒和少许洋葱末,爆香后,把牛肉末倒下划散,然后把剩下的洋葱末倒进同炒,下点盐,炒到洋葱变软后就熄火,这就是牛六方的馅料.

5.把醒好的面团分成若干个小块,每个放案板上擀薄成圆形的面皮,把炒过的馅料放中间,然后把面皮对折,把顶端处捏合。

6.锅里放油烧热后,把锅贴逐个放进锅里,用小火慢煎,等锅贴底部 的面皮开始有点微黄里,没锅边溜几汤匙清水,然后盖上锅盖焖到水分快干时,再溜点水,如此反复两至三次,最后把水分收干, 把锅贴的三面煎成黄色,就可出锅了。

2凉拌泰式牛肉丝

1.卤牛肉切丝、西芹切丝、红椒切丝、煮熟的竹笋切丝、胡萝卜切丝、紫甘篮菜切丝、辣油或辣椒酱少许

2.将所有材料和普吉岛风味色拉汁翻拌一下,装盘后淋点辣酱..哇!!口感很赞赞赞~~~~

3凉拌芝麻菠菜牛肉片

1.取一深锅,放入适量的水,将菠菜放入滚水中汆烫约1分钟熟后取出沥干,再切段摆盘备用。

2.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,把瘦牛肉片放入滚水中汆烫熟后,取出、沥干排于作法1的盘中。

3.取一碗,加入所有调味料材料一起拌匀,再直接淋于作法2的盘中,最后均匀撒上芝麻即可享用。

4葱香牛柳

1.牛肉切片,用盐、豆油、水豆粉、料酒、花椒面、海椒面、孜然粉、豆瓣(少量)抹均匀放置一边;小葱切碎;

2.豆芽放锅里白水煮熟,捞起放盘中打底;

3.锅里的油要多点,烧辣后把火关到最小,放牛肉在锅里翻抄二三下,然后火开到最大冲一下,立即关火。将牛肉捞起放豆芽上;

4.牛肉的最上面撒一层切好的小葱,多些吧,味道更香,呵呵;

5.剩下锅里的油(仍旧小火),最后倒入干海椒面、蒜末一起抄一二分钟,出香味后全部淋在盘中的牛肉香葱上面;

6.大功告成,可以动筷啦,哈哈~~美味无比

5简单菜1:小葱凉拌豆腐

1.从豆腐盒中取出豆腐放在盘里。

2.将豆腐切成小块备用。

3.在豆腐上撒入一点盐、味精、香油、胡椒粉、葱花、酱油拌匀即可。

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