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怎样做番茄鱼片汤 番茄鱼片汤的做法

时间:2022-07-07 23:47:19

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怎样做番茄鱼片汤 番茄鱼片汤的做法

番茄鱼片汤的做法,家常的做法,番茄鱼片汤的做法,家常的做法的具体做法?连城吧为大家又带来美食知识来咯,爱生活,爱美食,今天就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的番茄鱼片汤的做法,家常的做法。1.将草鱼肉片成片,加入精盐、料酒、鸡蛋液、淀粉抓匀;2.番茄洗净,用开水烫一下,去皮、籽,切成4瓣;3.姜蒜葱切末;4.炒锅注油烧热,下入姜蒜末、番茄酱炒香,加适量水,放入鱼片拨散;

1番茄鱼丸豆腐汤

1.将西红柿洗净切块,豆腐切块,木耳洗净切丝;

2.将鲤鱼洗净洗净,去刺,将净鱼肉剁茸,加入少许淀粉、葱姜末、盐,制成生鱼丸;

3.锅里放清水烧沸,放入豆腐块,再烧滚后加入西红柿、木耳,烧滚后投入鱼丸煮熟,放入味精调味;

4.用淀粉少许勾芡,淋香油即可出锅装碗。

小诀窍

健康提示:

此汤是一道老幼皆宜的营养、开胃佳肴。尤其适宜夏季食用,消除烦渴,增进食欲。

食物相克:

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

番茄:西红柿忌与石榴同食。

木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

2花菜番茄鱼丸汤

1、花菜摘小朵焯水,番茄洗净用料理机打成汁,鱼丸从市场购买,木耳泡发。

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒花菜、木耳片刻。

3、放番茄汁、鱼丸和2碗清水焖煮3分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

3平菇番茄鱼丸汤

1、买成品鱼丸,平菇撕条焯水,番茄用料理机打汁,木耳泡发。

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒平菇、木耳片刻。

3、放番茄汁、鱼丸、料酒、平菇和木耳中火焖煮10分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

4番茄豆腐鱼片汤

~把2.3.4.5. + 适量的水滚15分钟酱

~然后 + 1.滚大概10分钟

~试试看够味吗?

~最后把火关了就 + 7.8.下去 就可以喝了

*如果不够咸 + 一点点盐^^

5西红柿木耳鱼片

1、片好的鱼片用盐、料酒、胡椒粉和淀粉腌制15分钟。

2、西红柿去皮切碎。

3、热锅冷油放入腌好的鱼片滑至变色。

4、另起锅放油爆香葱姜蒜。

5、放入西红柿、木耳及盐、糖和料酒翻炒均匀,最后放入滑炒过的鱼片收汁即可。

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