唯有美食不可辜负,想知道怎样做甜椒柳橙浓汤好吃_最正宗甜椒柳橙浓汤的做法如何做最好吃吗?赶紧备好材料和爱新觉罗_起哄一起来动手做做吧,1.油用大煮锅以中火加热。甜椒去籽,纵向切4份,用食物调理机切成粗片,投入油锅。手切甜椒也可,但须把第一个切好后放到锅里,才切第二个,每放进一个均要搅拌一下。切甜椒时要把锅盖盖好。加少许盐调味。
1香橙甜椒沙拉
1.先将橄榄油、葡萄白醋、柠檬汁一起搅拌均匀备用(沙拉酱)
2.先将红椒洗净后,去籽去袍切丁备用
3.把切好的红椒丁放入锅中稍煮一下即可捞出放到冷水里
4.将青柠檬榨汁备用
5.再把黄柠檬去皮,去出里面的果肉备用
6.把小黄瓜洗净切片和事先弄好的柠檬果肉放到一起
7.将冷却好的红椒切丁加入
8.再加入第一步事先调拌好的沙拉酱
9.最后装入杯中表面再浇点沙拉酱即可品尝
2柳橙塔
1、将柳橙布丁馅填装于塔模内;
2、上面再放置切片的柳橙装饰即可。
3柳橙蛋捲
1.低筋面粉、香草粉和天然柳橙果汁香料粉一起过筛备用。
2.将无水奶油、细砂糖与盐拌匀,再分次慢慢加入全蛋搅拌均匀。
3.于作法2中加入作法1的低筋面粉、香草粉和天然西印度果汁香料粉拌匀,再加入干燥柳橙皮搅拌均匀后静置约15分钟,此即为柳橙蛋捲煳。
4.取蛋捲模,以小火热锅,再用少许橄榄油轻抹锅面稳定温度。
5.蛋捲模上放约50公克的作法3柳橙蛋捲煳,盖上上盖约20秒后,翻锅面再10秒,再翻回来烤20秒,打开上盖,以铁捲棒和手辅助蛋捲捲起,即完成一支柳橙蛋捲。
6.用干净抹布清理锅面,预防有残留渣渣,重复作法5至柳橙蛋捲煳用完即可。
4柳橙酱
1.柳橙皮切碎备用。
2.蛋黄和砂糖拌至溶成乳白色,加低筋面粉拌匀,再倒入柳橙汁、柳橙皮拌匀后,用中火慢慢搅拌,至软软黏黏的状态时,熄火加入奶油,以余温搅拌至融化。
5柳橙黄花鱼
1 黄花鱼一条,斩成3厘米左右的段
2 用盐 大葱,姜,白胡椒粉,料酒腌制1小时入味
3 放在平底锅,中大火煎熟
4 一个橙子,中间最厚的部分,切出3片,摆到盘子上
5 其余的橙子肉,放到铁锅里干炒
6 放入水继续煮,然后根据自己的口味加糖
7 去掉橙子肉的渣
8 把煎好的黄花鱼,放到橙子上
9 最后把橙汁浇在鱼上
小诀窍
把鱼放到橙子片上,是防止鱼块被橙汁泡软了。鱼上只需有淡淡的橙汁味道即可.
橙子肉一定要先炒过,在熬橙汁,味道才香浓
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