怎么做家常干炒牛河 怎样做家常干炒牛河，怎么做好吃？怎么做家常干炒牛河 怎样做家常干炒牛河含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素，今天大家来看看怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的怎么做家常干炒牛河 怎样做家常干炒牛河。先给你看看它的做法吧，1.青红椒切片、牛肉切片、葱切段2.锅烧热，加少许油，放入牛肉片3.炒至牛肉变色，放入河粉4.加入一大勺生抽豉油5.翻炒均匀后，放入青红椒6.放入葱段，翻炒均匀即可
1家常炒饼
1.炒一个鸡蛋碎
2.锅入少量油，下多一些葱碎煸香
3.下洋白菜丝，炒到变软
4.下饼丝
5.加酱油
6.加盐
7.喜欢干的，可以多煸一会，有一些薄的饼丝就会脆脆的了
2家常干炒牛河
1.青红椒切片、牛肉切片、葱切段
2.锅烧热，加少许油，放入牛肉片
3.炒至牛肉变色，放入河粉
4.加入一大勺生抽豉油
5.翻炒均匀后，放入青红椒
6.放入葱段，翻炒均匀即可
3家常炒之芦笋牛肉
1.芦笋去老皮，切斜段儿，滚水烫熟备用，切葱花备用
2.牛肉切片儿，加料酒，盐，抓匀腌制，加入生粉，抓匀继续腌制，
3.热锅，下油，加入葱花爆香，下芦笋段儿大火快炒，加入腌好牛肉快速翻炒
4.加入盐，鸡粉调味儿儿，勾薄芡，即成。
小诀窍 TIPs：
牛肉容易老，最后才加入，要大火快速翻炒，时间不能太久。
4家常炒茄子
1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。
2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。
3、锅中倒油，下入姜丝煸炒。
4、再倒入肉丝炒。
5、肉丝炒熟后盛出。
6、锅中倒少许油，倒入茄子翻炒。
7、炒至茄子变软，加入酱油，加一点水闷一会（我喜欢吃软一点的茄子，所以闷得时间长点）。
8、再倒入炒好的肉丝。
9、放入青红椒丝翻炒一会。
10、出锅前放鸡精调味，炒匀盛出。
5家常炒之蚝油秋葵
1.秋葵去蒂，切短段儿，放入沸水中炒熟盛出，
2.热锅下油，加入秋葵略微翻炒出汤，盛出秋葵装盘，在锅中汤汁中加入蚝油，鸡粉，用生粉勾薄芡淋在秋葵上即成。
小诀窍
秋葵炒前先烫熟，减少烹调时间
点击查看全文
如果觉得《家常干炒牛河做法 家常干炒牛河的家常做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
