要向身体健康，饮食问题不能忽视。怎样做芥菜番薯汤好吃 怎么做芥菜番薯汤好吃怎样做健康又好吃？接下来藐视资本家向大家分享怎样做芥菜番薯汤好吃 怎么做芥菜番薯汤好吃做法教程，一起来了解了解吧：1.芥菜洗净切块，番薯去皮后洗净切块。2.将芥菜、番薯、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。
1芥菜番薯汤
1.芥菜洗净切块，番薯去皮后洗净切块。
2.将芥菜、番薯、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
2大芥菜番薯汤
1、猪扇骨切件，清洗干净。
2、猪扇骨加清水先熬上一个半小时。
3、芥菜清洗切断，姜用刀拍一下，番薯去皮切滚刀块，然后把这些材料再加到骨头汤里继续熬半小时，放盐调味即可饮用。
3红薯芥菜粥
1、先将大米放到锅里，加入水煮成粥。
2、红薯去皮切大块，放到粥里煮10分钟成红薯粥。
3、芥菜洗净备用。
4、鸡肉切成细条，加入料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
5、把腌好的鸡肉放到红薯粥里煮熟，最后加切成碎的芥菜就可以了。
小诀窍
1、红薯切块后要用清水浸泡以防氧化。
2、煮粥最好用砂锅小火慢煮。
3、芥菜最后放，变色即可，煮太久的芥菜会变黄，而且也会失了独特的风味。
4芥菜地瓜鸡
1.地瓜切块，姜切丝，珠贝加水泡软备用
2.鸡剁块后，放入滚水中汆烫备用
3.锅内倒入适量的水煮开后先放入少许的姜丝、珠贝、鸡块滚煮，再加入地瓜和芥菜以小火至少煮20分钟后，起锅前再放入适量的姜丝和柴鱼粉调味即可
贴心小叮咛：
＊姜切丝比切片更易出味
＊用珠贝来煮汤，价格比较便宜但鲜味不输一般的干贝
＊芥菜也可切成小块再下锅煮，要去除芥菜苦味的话，可再下锅前先略为川烫一下
5大芥菜泡菜
(1)将大芥菜心洗净去除厚皮后，用削皮器削去表皮至细面处为止，再横切为0.3∼0.4公分薄片备用。
(2)将大芥菜心薄片撒入调味料(1)搅拌均匀后，腌渍30分钟使盐渗透溶入大芥菜心薄片，菜心质地变脆后即可将盐水滤除，并将菜心水份压干备用。
(3)将大芥菜心薄片及调味料(2)所有材料一起拌匀，置于容器中腌渍2∼3小时入味即可食用，冷藏约可保存10天。
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