“吃货”这个其实是个非常可爱的词汇，是会令人无话不谈的，毕竟谁都不能抵抗住美食的诱惑。汐宝555今日要为大家分享最正宗番茄炒玉米的做法,番茄炒玉米怎么做的做法，喜欢的朋友还记得点赞哦！它的做法如下：将番茄洗净，切小丁；甜玉米粒洗净，沥水，备用。炒锅中倒入植物油烧热，放入番茄丁炒熟后，加入盐,白糖炒匀，盛出，备用。
1番茄玉米猪肝汤
1）用刀切去猪肝表面的筋膜，洗净后切成薄片。取一个大碗，倒入白醋和清水搅匀后，放入切好的猪肝片，浸泡20分钟。
2）20分钟后，将浸泡猪肝的水倒掉，并用清水冲洗猪肝2次，沥干。放入碗中调入料酒，1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀，并腌制10分钟。
3）把番茄洗净，切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。玉米洗净后，改刀切成大块。
4）锅中放入玉米，姜丝，清水和一半量的番茄块，大火煮开后转小火煮10分钟。此时倒入剩余的一半番茄块，调入剩余的1/2茶匙的盐。搅匀后改成大火，滑入猪肝煮沸，大约1分钟后至猪肝变色即可关火。淋入香油搅匀。
小诀窍
**在步骤（4）中滑入猪肝，汤色会有点沉淀，但味道鲜美。如果你喜欢清澈的汤，可以提前烧一锅开水，煮开后，先将猪肝烫20秒钟捞出后，再放入煮好的玉米番茄汤中。
**番茄分两次放，第一次是为了汤中能煮出浓厚的番茄味，但煮10分钟番茄就会散掉。第二次再放入番茄，为了汤更好看，也能让我们吃到成形的番茄哈。
**玉米和番茄的营养和保健功效很强大，这就不必多说了，在这款汤中和猪肝搭配，口感清甜爽口，还可以起到解腻和降脂的作用。
**猪肝可以补肝明目，长期战斗在电脑显示屏一线的同志们，请务必多吃。这是一款非常“养眼”的汤，而且操作简单省时，比煲汤可省事儿多了。
2番茄玉米猪肝汤
1. 猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2－3次；用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用；
2. 番茄洗净，每个切3刀，成6瓣；
3. 玉米去衣洗净，用刀切下玉米粒后再稍微切碎；
4. 热锅，放入番茄煸炒，至出汁，放入玉米粒、姜片，倒入清水，煮15分钟；放入腌好的猪肝，待熟再调入适量盐即可食用。
功效：
补肝、养血、明目，益气生津，健胃消食。
3玉米番茄猪肝汤
1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一个大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右
2.玉米切成小段，砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝，大火煮开后，转小火煲10分钟
3.锅中玉米煲10分钟后，番茄切块放入锅中一起煲
4.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍，沥干，放料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制备用
5.番茄入锅10分钟左右，开盖加盐和鸡精调好味，关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中，即可上桌
4番茄玉米猪肝汤
1）用刀切去猪肝表面的筋膜，洗净后切成薄片。取一个大碗，倒入白醋和清水搅匀后，放入切好的猪肝片，浸泡20分钟。
2）20分钟后，将浸泡猪肝的水倒掉，并用清水冲洗猪肝2次，沥干。放入碗中调入料酒，1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀，并腌制10分钟。
3）把番茄洗净，切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。
4）锅中放入姜丝，清水和一半量的番茄块，大火煮开后转小火煮10分钟。此时倒入玉米，剩余的一半番茄块，调入剩余的1/2茶匙的盐。搅匀后改成大火，滑入猪肝煮沸，大约1分钟后至猪肝变色即可关火。淋入香油搅匀。
5玉米番茄猪肝汤
1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一个大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右
2.玉米切成小段，砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝，大火煮开后，转小火煲10分钟
3.锅中玉米煲10分钟后，番茄切块放入锅中一起煲
4.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍，沥干，放料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制备用
5.番茄入锅10分钟左右，开盖加盐和鸡精调好味，关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中，即可上桌
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