如何做冰糖梨子炖银耳好吃

冰糖梨子炖银耳最正宗的做法,如何做冰糖梨子炖银耳，怎么做好吃？冰糖梨子炖银耳最正宗的做法,如何做冰糖梨子炖银耳含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素，今天大家来看看怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的冰糖梨子炖银耳最正宗的做法,如何做冰糖梨子炖银耳。先给你看看它的做法吧，1.银耳多用清水泡开，去蒂撕成小块；2.红枣洗净，撕开去核（卖枣的人说，枣子要买有核的比较甜些）；3.梨去皮，去核切小块；4.以上3样材料统统扔进电饭煲或者陶瓷煲，加足够水，放入冰糖，炖至喜好的程度即可。

1雾霾天吃什么好——冰糖雪梨银耳粥

1. 准备好原料和辅料；

2. 用碧然德滤水壶过滤好纯净水；

3. 银耳提前泡发，用一朵就够了，我总是怕少，一泡就一大堆；

4. 先将泡发好的银耳去掉根部，清洗干净撕成小朵放进锅里；

5. 注入足够量的纯净水；

6. 盖上盖子大火煮开，转小火煮15分钟后放进切好的雪梨块；

7. 放入红枣；

8. 再放入冰糖继续煮10-15分钟即可。

小诀窍

1. 选用水分多比较甜的梨，鸭梨、雪梨、白梨都行，不要用那种面的和酸的；

2. 银耳别弄多了，一朵就够了，干的时候看着少，一泡就膨胀成一堆了；

3. 最好用过滤的纯净水来煮这个，一方面，优质的过滤水有效的清除了水中的杂质和异味，提升了口感，另一方面，食物的营养也得以充分保留，我都是用碧然德滤水壶过滤过的水。

4. 我喜欢吃煮的软糯的银耳，所以银耳多煮一点时间；

5. 梨就不要煮太烂了，煮的软绵绵的就不好吃了，又不是没牙；

6. 梨不去皮效果更好，但我家臭小子带皮肯定不吃，只好去掉。

2冰糖银耳牛奶炖牛瓜

1.银耳用温水泡发，放入高压锅里压制软烂（量可以多一些，用不完的话可以配其它甜品或做成红枣银耳甜汤）

2.将木瓜洗净，削去三分之一，挖去里面的籽，冰糖用刀切成两块（易于溶化）

3.将软烂的银耳放在木瓜的肚子里，放上冰糖，用牙签将盖子固定住，入开水锅中隔水小火炖约30分钟

4.取出，加入牛奶，再炖5分钟即可（时间可自由掌握）

3冰糖银耳雪梨

1、银耳泡半小时左右，剪碎去蒂。

2、雪梨去皮去核备用，去核时先用小刀去除两头，再用大小合适的勺子一点点将核挖出，不破坏梨的形状。

3、水烧开，放入银耳，煮沸后，大火十五分钟，加入雪梨、冰糖，煮五分钟左右，将梨取出放入容器内，如果想吃得方便，就把梨切成几瓣。

4、小火炖银耳炖至粘稠，关火，将银耳捞出放在梨中间的空处，再倒入汤汁即可。

4冰糖银耳炖木瓜

1、银耳提前一宿用凉水泡开，洗净，剪成小朵。

2、木瓜去皮，去籽，切成小块。

3、木瓜与银耳一同放入锅内，加入适量水，放火上烧开。

4、加入冰糖，小火炖30分钟即可。

小诀窍

1、银耳一定要用凉水泡发，不然煮出来的不稠。

2、想让银耳羹稠，有个小窍门，就是煮好后的银耳，马上放入凉水中。这样过一会儿就会变得浓稠了。

5冰糖梨子炖银耳

1.银耳多用清水泡开，去蒂撕成小块；

2.红枣洗净，撕开去核（卖枣的人说，枣子要买有核的比较甜些）；

3.梨去皮，去核切小块；

4.以上3样材料统统扔进电饭煲或者陶瓷煲，加足够水，放入冰糖，炖至喜好的程度即可。

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