最正宗芒果糯米糍的做法,如何做芒果糯米糍,香甜可口,含有高蛋白质和丰富的维生素,常吃最正宗芒果糯米糍的做法,如何做芒果糯米糍能延缓机体衰老,提高免疫功能。具体步骤有1.将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,2.将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。3.芒果去皮切成小块待用。
1芒果糯米糍
1.用1碗水把砂糖溶解。
2.将糯米粉一点一点溶在砂糖水中,搅拌均匀成粉浆。
3.把糯米粉浆放入微波饭盒热7分钟。
4.芒果切粒。
5.叮熟的粉浆晾凉,分成一小团一小团,粉团压扁包入芒果肉,搓圆再滚上椰丝,完成。
2超级失败的芒果糯米糍
1.将糯米粉、澄面粉、砂糖、奶粉拌匀。
2.慢慢注入清水,分3次,做蛋糕习惯了。
3.第二次注入清水。
4.拌成这个程度,怀疑就是水太多了,是失败的主要原因.
5.放到锅里蒸五分钟。
6.蒸完以后就变成这个程度了。。。
7.用芒果做陷料,好喜欢吃啊。
8.挑一些糯米皮出来,准备包。
9.沾一些糖粉然后再揉。。。。。。
10.谁知道,做完第二个以后,第一塌下来,天啊~~~~~~
3芒果糯米糍
1.芒果汁加糯米粉,加糖拌匀
2.拌好后感觉很稠,不管了,试下再说吧
3.上锅蒸20分钟,蒸好后立刻用筷子搅拌均匀
4.椰丝磨碎
5.芒果切大粒,面团取小块,放在手中压扁(这时的面团有些沾,可能抹些黄油在一性次手套上)
6.放上两块芒果粒,捏成团
7.沾上椰丝磨成的粉
4QQ口感芒果糯米糍---诱惑难挡
1、糯米粉和粘米粉、蔗糖、水按照3:1:1的比例混合,水分次加入,不要一下子到好多。
2、活成光面团后,放入长方形的容器中,底下铺保鲜袋,上面刷一层油。
3、旺火蒸15分钟左右。待凉!
4、这个时候,准备切芒果丁。别切大了,每个大约在赤豆大小为宜。
5、把芒果铺在蒸锅的糯米皮上,卷成条状尽量卷严实。
6、切成块状,刀具沾少许水,切的时候就不会沾了。
7、撒上黑芝麻。放冰箱冷藏。
小诀窍
粘米粉不易太多,网上看到都不放,但是额LG喜欢QQ的口感,所以我加了点粘米粉,这样口感不是很软,也不会粘牙。凉了以后,要包的话也不会很粘。
5芒果糯米糍 (三粒)
1、准备好各材料。
2、芒果切成肉丁准备。
3、250ml的维他芒果汁中放入细砂糖(喜欢甜一点的,可追加糖的份量)
4、称好250g的糯米粉,一点一点慢慢倒入果汁里搅拌至形成无颗粒的糊状。
5、再倒入盆子内,放入烧开水的锅内蒸15-20分钟,待凉。
6、带上手套,抹点黄油可避免回粘,将一块糯米团放在手心摊平。
7、放一块芒果肉在中心,搓圆。
8、将成形的糯米糍放入装有椰蓉的碗内,滚一圈便成。
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