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沙拉怎么做好吃 沙拉如何做好吃

时间:2023-01-08 09:20:37

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沙拉怎么做好吃 沙拉如何做好吃

沙拉的做法_怎样做沙拉好吃,沙拉怎么做?沙拉怎么做好吃?沙拉怎么做好吃又简单?tangpingyuq为您专业解答沙拉怎么做好吃有简单等海量精品内容。色拉作为一种西式餐点中的调味类小点,随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化,品种越来越繁多。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类,当然更多的是水果,都可以成为色拉的主料。即使是同一种主料及几种配料,稍加变化,比如切法及配料程序的改变,也会变成另一种色拉。

紫色甘蓝圣诞沙拉的做法

1

锅做热,放一点点油,将培根切成1平方厘米左右的块状,放锅里煎炒。炒熟后放在厨房用纸上吸去油份

2

把紫色甘蓝和卷心菜切成细丝,核桃仁切碎,与芝士粉混合在一起。加盐和胡椒调味

3

酱汁的制作:把橄榄油放在热锅里,趁油还没有冒烟的时候放入意大利香醋,放入糖,然后放入炒好的培根,翻炒几下把培根盛出放在卷心菜沙拉上。再把酱汁倒在上面即成

红菜头核桃沙拉的做法

1

1把红菜头皮剥掉,切小块。加入糖和红酒醋,浸泡一天,滗去汁

2

2红菜头蒸熟,核桃烘熟

3

把绿菜撕碎,口蘑切片(个人习惯,焯了一下蘑菇,可以直接生食),甜椒切丝

4

兑汁:蔬菜沙拉,自然是用油醋汁。这款沙拉,食材比较丰富,我希望能突出食材本身的味道,所以,油醋汁里面的香料们都省略了,橄榄油 红酒醋 糖 一点点盐

5

盛盘,浇汁,撒核桃碎

芦笋虾仁沙拉的做法

1

虾头一天晚上就把皮和虾线去好,清洗干净,用密封盒装好放进冰箱里冷藏。这样就不用一大早弄得满手腥了

2

1芦笋去根部的老皮,切段,红黄椒切小条,过水汆烫。虾仁也是过水汆烫,然后全部混合在一起

3

2早上起来,只要在虾上撒少许盐,搅拌均匀略腌

4

白酒醋和橄榄油的比例大概是8:10,白酒醋个人感觉稍酸,那男人吃不了,我就减少了一些白酒醋的分量

5

再放些盐和黑胡椒,搅拌均匀,淋在芦笋虾仁上即可

橙盏大虾沙拉的做

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紫色甘蓝圣诞沙拉的做法

1

锅做热,放一点点油,将培根切成1平方厘米左右的块状,放锅里煎炒。炒熟后放在厨房用纸上吸去油份

2

把紫色甘蓝和卷心菜切成细丝,核桃仁切碎,与芝士粉混合在一起。加盐和胡椒调味

3

酱汁的制作:把橄榄油放在热锅里,趁油还没有冒烟的时候放入意大利香醋,放入糖,然后放入炒好的培根,翻炒几下把培根盛出放在卷心菜沙拉上。再把酱汁倒在上面即成

红菜头核桃沙拉的做法

1

1把红菜头皮剥掉,切小块。加入糖和红酒醋,浸泡一天,滗去汁

2

2红菜头蒸熟,核桃烘熟

3

把绿菜撕碎,口蘑切片(个人习惯,焯了一下蘑菇,可以直接生食),甜椒切丝

4

兑汁:蔬菜沙拉,自然是用油醋汁。这款沙拉,食材比较丰富,我希望能突出食材本身的味道,所以,油醋汁里面的香料们都省略了,橄榄油 红酒醋 糖 一点点盐

5

盛盘,浇汁,撒核桃碎

芦笋虾仁沙拉的做法

1

虾头一天晚上就把皮和虾线去好,清洗干净,用密封盒装好放进冰箱里冷藏。这样就不用一大早弄得满手腥了

2

1芦笋去根部的老皮,切段,红黄椒切小条,过水汆烫。虾仁也是过水汆烫,然后全部混合在一起

3

2早上起来,只要在虾上撒少许盐,搅拌均匀略腌

4

白酒醋和橄榄油的比例大概是8:10,白酒醋个人感觉稍酸,那男人吃不了,我就减少了一些白酒醋的分量

5

再放些盐和黑胡椒,搅拌均匀,淋在芦笋虾仁上即可

橙盏大虾沙拉的做法

1

将橙挖空,取出橙肉备用

2

虾肉用沸水焯一下出来沥干。然后拌入橙肉和沙拉酱。盐和胡椒调味。使你的沙拉与众不同的秘诀是加一勺炼乳。沙拉酱可以从超市购买,也可以自己亲手调制

3

大虾身下的沙拉叶配的是法国油醋汁

花样沙拉的做法

1

121修成花形

2

212将吐司片去掉硬边角

3

修好的吐司片放在模具里,入烤箱170度烘烤约20分钟

4

烘烤结束后取出晾凉备用

5

土豆煮熟后碾成泥备用

6

黄瓜切丁用少许精盐码一下

7

鸡蛋煮熟后把蛋黄取出碾碎备用。蛋白切小丁、火腿切丁、(这一歩忘拍了)备用

8

将土豆泥、黄瓜丁、火腿粒、蛋白粒放在容器内,挤入沙拉酱

9

再放入一大勺原味酸奶和少许细砂糖

什锦蔬菜沙拉的做法

1

将各式蔬菜洗干净,并用冷开水 盐浸泡15分钟待用

2

芦笋在沸水中略微汆烫,捞出后浸入冷开水中

3

将蔬菜切成自己喜欢的样式放入大碗中上桌。调料或沙拉酱另外放置一个小碗中,等到要吃时再与蔬菜拌匀即可

白菜沙拉的做法

1

白菜帮4片切成细丝,用盐抓一下;胡萝卜1小段、生菜叶1张,分别洗净切成细丝;甜玉米粒适量用开水焯一下;香菜2棵,摘下叶子,杆子剪成小段

2

将白菜帮挤去水分,与其他蔬菜混合,挤入半个柠檬的汁水(或2勺白醋),调入蜂蜜和少许玉米油拌匀装盘即可

千层番茄沙拉的做法

1

1.芒果洗干净,削皮切片

2

2.番茄洗干净,去蒂横向切圆片,厚约半公分

3

1.橙子洗干净,削皮切半圆片

4

2.西胡芦洗干净,切半圆片。放入开水锅中,焯水8秒左右,然后放入冷开水中,浸凉

5

.球生菜洗干净,用手撕裂成小片

6

.苦细叶洗干净,用手撕裂一朵朵

7

.取碗,放入适量初榨橄榄油,榨入柠檬汁,加少许海盐、蘑菇精,然后茶匙拌匀

8

.取盘,在盘子中央,依序叠上1片番茄片、2片半圆橙片、1片番茄片、3片西胡芦片、1片番茄片、2片芒果片、1片番茄片、放生菜片、1片番茄片,淋步骤7的法式淋汁,最后放入几片苦细叶和装饰棒即可享用

薯泥沙拉的做法

1

土豆切成小块蒸熟,趁热用勺子压成泥,或者装进保鲜袋用擀面杖擀成泥,或者戴上一次性手套用手抓成泥

2

蒸土豆的时候把豌豆、玉米粒、胡萝卜粒煮熟

3

土豆泥中加几勺牛奶拌匀,再加盐和黑胡椒粉,最后加入煮好的蔬菜粒就可以开吃了

什锦蝴蝶面沙拉的做法

1

1土豆洗净去皮切小块,放入乐扣乐扣格拉斯盒中,在微波炉中加热至土豆块软面

2

2锅中放入适量水烧开,将意大利面放入煮6分钟,捞出沥干水分,拌少许橄榄油拌匀晾凉至0—3度,吃的时候煮45秒即可

3

用微波炉将土豆块加热熟,有简单又快。。。这个是做好的土豆

4

黄瓜洗净切小丁备用;香肠切适当大小备用

5

将所有原料混合在一起,加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可

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