饮食对于人们来说一直都是一个非常重视的话题,有关科学健康饮食的生活小常识你不得不知,先从番茄鸡蛋汤的做法_番茄鸡蛋汤的家常做法怎样做好吃开始了解吧~1.番茄入滚水烫1分钟,捞起放入凉水中,番茄剥皮去籽,切块备用。鸡蛋打散,加少许盐备用。2.锅热油至7分熟,倒入切好的番茄,翻炒片刻,然后倒入适量清水烧开,加入少许盐。
1没番茄的番茄鸡蛋汤
1、葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮;
2、调一小碗芡粉;
3、称水没开倒入调好的芡粉并搅拌;
4、鸡蛋搅碎;
5、水开后倒入打碎的鸡蛋;
6、用番茄汁,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内搅拌即可
小诀窍 芡粉一定要在没开的时候倒入;
可不加葱。
2番茄鸡蛋汤
1、番茄去皮切片,鸡蛋打散,倒入少许水备用。
2、锅热油,倒入鸡蛋液炒至蓬松,再倒入番茄翻炒。
3、炒至番茄出水,颜色变深,加入适量清水大火煮开,转小火煮两分钟后出锅,撒上葱花和食盐即可。
3蚕豆鸡蛋汤
1.蚕豆洗净,鸡蛋打散
2.汤锅加蚕豆加水烧开,徐徐倒入蛋液。烧开后,加盐,关火淋上香油
4木耳鸡蛋汤
1.锅里添油烧热,下切好的葱花炸出香味。
2.添水烧开。
3.下木耳,等到水继续烧开下搅好的蛋液,待蛋液浮起,用手勺推动形成均匀的蛋花。加适量的盐调味,撒一点香菜末这个汤就可以出锅了。撒蛋液的那步没办法拍照,因为没有帮手^_^
5木耳青菜鸡蛋汤
1.小青菜洗净,木耳泡好洗净,鸡蛋打散
2.汤锅加水烧开加青菜,木耳
3.烧开边倒鸡蛋液边搅拌,烧开后加盐,鸡精,关火后淋上麻油即可
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