燕麦蜜糖曲奇的家常做法_燕麦蜜糖曲奇如何做好吃,怎么做好吃?燕麦蜜糖曲奇的家常做法_燕麦蜜糖曲奇如何做好吃味道香甜可口,不少人独爱,同样也是的最爱,每次吃完都意犹未尽,恨不得再来一盘!只为玩玩呱呱图钉分享本道菜详细做法1.把所有湿的材料(黄油、蜜糖、黄糖、鸡蛋和水)放在一个大盘子里搅拌在一起。如果有打蛋器也可以用打蛋器搅拌,没有的话,手动也可以。2.然后把干的材料(面粉、盐和烘焙苏打)倒进混合物里搅拌均匀。
1蜂蜜燕麦早餐包
温水里加入蜂蜜溶解后放入酵母搅拌,静置10分钟至表面有一层泡沫。
将面粉,盐,即食燕麦和黄油放入搅拌机内,用浆形头搅拌后加入酵母溶液,等干粉都消失后换成勾形头KA中速搅拌10-15分钟,中途刮缸几次,直至面团有延展性,用布盖上放温暖地方发酵1个小时左右至2倍大。(我就放在搅拌盆里发酵的。)
用手指沾一点面粉插入面团,小孔不回缩就是发酵完成了,将面团分成10份(这个看个人的容器大小,我用了一个8又1/2寸和一个6寸的可脱底烤盘,也可以将面团稍微整形后放入长方形的面包烤盘里。)滚圆后将面团放入涂抹了一层油的烤盘里,用布盖上放温暖地方发酵1个小时左右至2倍大。
烤箱预热350F/180C。面包表面刷一层全脂牛奶,然后洒上少许即食燕麦,入烤箱烤30-35分钟至表面金黄。取出烤箱后再在表面刷一层蜂蜜,趁热吃!!
2健康营养燕麦提子曲奇
1、黄油软化后,分三次加入糖,打发至8成发。
2、再先后过筛加入低粉、泡打粉,加入碾碎的燕麦片。
3、加入泡水软化,放入沥干水分切碎的提子干。
4、充分搅拌后,包入保鲜膜后用擀面杖压扁,再用磨具在面饼上压出你想要的形状。
5、入烤箱,上下火180度18分钟即可。
3燕麦曲奇
1. 烤箱开到375度, 在搅拌机里用中速混合好所有的材料。
2. 用小勺把混合好的料放到烤盘里,大概3厘米一间隔
3. 烘烤12分钟或直到颜色金黄。
取出来马上铲到架上等凉了就可以吃了。
4燕麦片曲奇
1.先制作馅料,把馅料材料中的黄油和糖融化成液体,略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀
2.倒入燕麦片
3.混合成馅料备用
4.把饼干材料中的黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大)
5.分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次
6.筛入低筋面粉
7.翻拌均匀
8.把面糊装进裱花袋,用曲奇花嘴挤出曲奇形状
9.把馅料填入曲奇的中间的空隙里
10.烤箱预热175度,烤20分钟即可
5木瓜蜂蜜糖水
1.将木瓜皮刨去,去籽,切片。将木瓜放入锅中,加适量水
2.煲滚后改用中火煲30分钟。放蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。(嫌麻烦的朋友可以把木瓜直接切小块放打碎机里和蜂蜜一起打,随即饮用。)
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