腰花汤米粉(营养面)怎样做好吃 腰花汤米粉(营养面)的做法,生活频道汇集了大量最新最全的腰花汤米粉(营养面)的文章，爱了伤了痛了24汇为您详细介绍每个腰花汤米粉(营养面)的做法大全。欢迎大家阅读。爱了伤了痛了24发布的做法，1．腰花焯水备用。茭白、青椒、红萝卜切片备用。2．锅内放入底油，开大火，按顺序倒入红萝卜、茭白、青椒翻炒到八分熟装盘备用。3．锅内放入适量的底油，开大火，放入生姜片炒香，倒入腰花快速翻炒。
1芋头米粉汤
1.将芋头去皮切成细丁状，香菇浸水泡软约1小时后切丁，红葱头洗净切末，瘦肉洗净后切丁备用。
2.热锅倒入适量的水，将米粉放入滚水中烫约3分钟后捞起沥干水分备用。
3.热锅倒入适量沙拉油，以油温130℃将作法1的芋头放入锅中炸约1分钟，随即捞起。
4.热锅加入3大匙沙拉油，倒入红葱头爆香成微黄后，放入作法1的香菇丁和瘦肉丁拌炒至香气溢出，加入高汤、作法2的米粉、作法3的芋头丁下锅煮滚，再撒入盐巴，并转小火焖煮10分钟，起锅时撒上少许的芹菜末、油葱酥、香菜及胡椒粉即可。
2肠旺米粉汤
1.将鸭血洗净切小块与青江菜及胡萝卜片一起川烫约20秒后，捞起沥干水分备用。
2.卤肥肠切片；红葱头切末；米粉泡水约5分钟至软后沥干水分备用。
3.取汤锅，加入半锅水加热煮滚后，放入作法2的米粉煮约20秒至熟后捞起盛入碗中。
4.另热锅后，加入少许沙拉油，将作法2的红葱头末以小火爆香后，将作法1的材料、作法2的卤肥肠和调味料倒入锅中，以小火煮约30秒后，再装入作法3的碗中，并另将川烫过的豆芽摆上即可。
3旗鱼米粉汤
1.将芋头去皮洗净，切为丁状；油豆腐皮洗净，沥干水分；猪肉洗净，切丝
2.将虾米、香菇洗净，切丝；油葱酥装入杯中备用
3.将锅中水烧沸，猪肉丝放入沸水中滚烫
4.将作法3的肉丝捞出，盛入盘中备用
5.将大骨高汤倒入锅中加热，并加入芋头丁
6.将旗鱼米粉洗净，和肉丝加入作法5中搅拌均匀
7.将虾米加入作法6中，搅拌均匀
8.将干香菇丝、油豆腐皮和油葱酥加入作法7中，煮熟并搅拌均匀即可
4萝卜丝米粉汤
1.干米粉以温水泡软，白萝卜削皮后切成粗条，贡丸切半备用.
2.将白萝卜、油豆腐和贡丸放入鸡高汤中，再继续煮3分钟后，放入红葱酥盖锅煮至滚沸时，放入米粉，加入盐和白胡椒粉调味即可完成.
5酸辣米粉汤
1、绞牛肉放入锅中炒香後，加入少量料酒、适量的水和酱油，煮滚，然后中火煮15分钟。
2、加入筍丝、胡萝卜丝、豆腐丝(黒木耳丝)煮10分钟。
3、加入虾仁、白胡椒粉、辣椒、醋，煮5分钟。
4、加入葱花，再打蛋液拌入後拌均匀，再加入玉米粉勾芡，调味，放香油就是好吃的酸辣汤了。
5、在碗里盛上米粉，淋上酸辣汤，就是好吃的酸辣米粉汤了！
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