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海虾怎么做 正宗海虾的做法

时间:2023-04-28 09:39:56

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海虾怎么做 正宗海虾的做法

最正宗海虾的做法_怎么做海虾好吃,最正宗海虾的做法_怎么做海虾好吃的一些做法?喜爱美食也是对生活的一种热爱,每天吃的健康营养才是最重要的,今天卖红薯999来为大家发福利了,教大家最正宗海虾的做法_怎么做海虾好吃的一些美味做法,一起跟着卖红薯999来学习一下吧。海虾体长两侧扁,雌性长约18~24厘米,雄者稍短。体躯透明,雌者棕蓝色,雄者稍显黄色;全体被有甲壳。头胸甲较坚硬而宽大,前端中央延伸成长而尖的剑颧,上缘具7~9齿;下缘具3~5齿。剑额下两侧具有柄的眼

爆炒虾球的做法

1

热锅放油,下入姜蒜与剁椒,炒出香味

2

将虾洗净,去头去虾线,去壳留尾,再用刀将其从背部剖开至三分之二处.然后加入少许盐与料酒拌匀后腌制10分钟;香芹切去根部摘去叶子,洗净切成约3厘米长的段;生姜切丝,大蒜去皮切成片,葱切花

3

下入腌制好的虾,大火快速爆炒至虾身卷曲

4

放入芹菜、少许盐与蚝油,翻炒约2分钟

5

最后放入葱花与生抽,炒匀即可

酒焖大虾的做法

1

大虾去须洗净。

2

热锅下油,先放入少许葱姜炝锅,在放入大虾炒至出虾油。

3

葱姜切末。

4

放入剩下的葱姜末。

5

倒入白酒。

6

盖盖焖30秒,加盐调味出锅即可。

白葡萄酒焖虾的做法

1

热锅热油,爆香姜丝和蒜末。

2

加入虾,旺火翻炒1分钟。

3

烹入白葡萄酒,翻炒至熟,最后加盐、胡椒调味即可。

椒麻口水虾的做法

1

海虾洗净,剪须,去除背后的虾线

2

锅内放油烧至5成热,投入葱、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味

3

放入海虾翻炒至变色,加入黄酒、酱油、糖、盐,大火继续翻炒均匀即可

水晶石榴虾包的做法

1

澄粉和玉米淀粉混合均匀,倒入开水,用筷子快速搅拌成雪花状

2

稍凉后用手揉成面团,放入猪油再次揉匀,盖上一层湿布醒15分钟

3

猪肉剁成肉馅,海虾洗净去壳挑去虾线用厨房纸吸干水分

4

留出12只虾仁备用,其余剁成小粒

5

葱粒姜剁成细末,将玉米粒控净水份备用

6

肉馅、虾肉、甜玉米粒和

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爆炒虾球的做法

1

热锅放油,下入姜蒜与剁椒,炒出香味

2

将虾洗净,去头去虾线,去壳留尾,再用刀将其从背部剖开至三分之二处.然后加入少许盐与料酒拌匀后腌制10分钟;香芹切去根部摘去叶子,洗净切成约3厘米长的段;生姜切丝,大蒜去皮切成片,葱切花

3

下入腌制好的虾,大火快速爆炒至虾身卷曲

4

放入芹菜、少许盐与蚝油,翻炒约2分钟

5

最后放入葱花与生抽,炒匀即可

酒焖大虾的做法

1

大虾去须洗净。

2

热锅下油,先放入少许葱姜炝锅,在放入大虾炒至出虾油。

3

葱姜切末。

4

放入剩下的葱姜末。

5

倒入白酒。

6

盖盖焖30秒,加盐调味出锅即可。

白葡萄酒焖虾的做法

1

热锅热油,爆香姜丝和蒜末。

2

加入虾,旺火翻炒1分钟。

3

烹入白葡萄酒,翻炒至熟,最后加盐、胡椒调味即可。

椒麻口水虾的做法

1

海虾洗净,剪须,去除背后的虾线

2

锅内放油烧至5成热,投入葱、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味

3

放入海虾翻炒至变色,加入黄酒、酱油、糖、盐,大火继续翻炒均匀即可

水晶石榴虾包的做法

1

澄粉和玉米淀粉混合均匀,倒入开水,用筷子快速搅拌成雪花状

2

稍凉后用手揉成面团,放入猪油再次揉匀,盖上一层湿布醒15分钟

3

猪肉剁成肉馅,海虾洗净去壳挑去虾线用厨房纸吸干水分

4

留出12只虾仁备用,其余剁成小粒

5

葱粒姜剁成细末,将玉米粒控净水份备用

6

肉馅、虾肉、甜玉米粒和葱姜末放入空器内搅拌

7

加入适量盐、胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀成馅备用

8

醒好的面团再次揉匀,搓成长条,均匀地分成12等份

9

按扁后用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的面皮

芥末虾球的做法

1

海虾去皮留尾,洗净

2

去泥线,侧面开刀

3

加水淀粉搅拌均匀

4

锅内加油,油热,炸虾(油温以放入虾,虾立即浮在油面为宜)

5

捞出,沥干油备用

6

将丘比沙拉酱和芥末调成酱汁

7

将炸好的虾裹上酱汁,装盘即可

椒盐酥虾的做法

1

虾清洗干净,剪虾枪去虾肠

2

之后锅内放油,4成热的时候,把虾放进去炸一下。虾子变色后捞出控油,之后再炸一遍

3

炸好的虾控油备用,锅里留一点油,爆香葱和姜,花椒,之后倒入红椒和青椒丁,炸好的虾,翻炒几下炒匀,撒入椒盐,炒匀就可以啦

海鲜饭的做法

1

海虾剥去虾皮,除去沙肠。我留了几只大的虾,准备放在表面,看起来会比较有食欲

2

青蛤洗净,烫一下拔出肉来。烫青蛤的水别倒掉,把虾皮放入煮一会儿,沉淀了待用

3

鱿鱼去皮和内脏,应该切成圈状,结果我忘了,一剪子下去,只能是鱿鱼条了。加点小苏打,胡椒和白葡萄酒拌匀

4

西红柿烫去皮,切成碎末。洋葱也切末。青红椒切粗条

5

兔子腿去骨,把肉用红酒和胡椒腌一下

6

锅内放橄榄油,分别将鱿鱼,兔子腿,青红椒翻炒后拿出

7

海鲜饭锅隆重出场,放火上烧热,橄榄油铺满锅底,下洋葱末炒香,下西红柿翻炒成浓稠的酱汁,下米,翻炒,本着不好熟的原料先下锅的原则,先放兔子腿肉,洒上珍贵的来自西班牙的海鲜饭调料,锅内立刻变得黄灿灿的了

8

倒入一部分煮虾皮的水,没过锅内的原料,煮一小会儿,水快干了,翻炒一下,再加一些虾皮水,陆续放入鱿鱼圈和青蛤肉,煮到水没了,我尝了一下,米还有些硬

9

把剩下的虾皮汤都倒了进去,下了青红椒和虾仁,把四只大虾铺在表层,小火慢煮着去吧。饭的鲜香逐渐飘溢了出来,洒上法香碎,大功告成

豉香海虾的做法

1

干豆豉压碎切成末,葱切葱花,姜蒜切成末

2

海虾解冻后,洗净剪去须,用剪刀剪开背部,挑出肠泥

3

烧热油锅,倒入色拉油,用小火煸炒豆豉末,葱花和姜蒜末至出香味

4

转大火,把海虾倒进去翻炒,至完全变色后,加少许料酒盖锅盖焖几秒钟

5

开盖,放半汤匙老抽和半汤匙白糖,加半碗水,盖上盖子转中火煮三五分钟,开盖把汤汁收干即可

避风塘虾的做法

1

切蒜末,姜末,香菜末,葱花,干红辣椒末待用

2

海虾洗干净,去虾腺,开背,抹上海盐,生姜,花雕码味

3

宽油入锅,油锅热后,将虾擦干,放入油锅微炸,直至虾壳呈金黄后捞出控油,待用

4

锅内留一点点油,倒入面包糠,中火将其炒香,并陆续加入花椒面,以及2中的所有调料,再加入盐,白砂糖调味,炒至金黄色

5

将待用的虾倒入炒好的面包糠内,翻炒混合,待虾的香味出来后,装盘即可

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