吃!可是一件不容小觑的大事好么!能吃又会做更是一件了不得的事情呢!今天给大家讲解如何做燕麦好吃,燕麦的做法的美味做法,喜欢的朋友记得将本篇文章分享出去哦!燕麦,就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦营养全面而合理、几乎没有其他谷物的主要缺点。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用
燕麦蒸肉饼的做法
1
准备的材料。
2
肉馅里加入蒸鱼豉油、白糖和生粉拌匀腌制一会。
3
马蹄洗净去皮切粒,冬菇洗净泡发切粒。
4
燕麦和清水入盘中,加入肉馅搅拌均匀。
5
再将马蹄和冬菇粒放入拌匀。
6
放入锅,锅开转小火蒸15分钟。
7
用模具摆个造型上桌即可。
海带丝煎饼的做法
1
海带丝泡开,放入锅中,加少许醋煮2分钟。
2
加入洋葱末。
3
碗中放入面粉,打入鸡蛋。
4
再放入煮好的海带丝,搅拌成糊状。
5
锅中放少许油,下搅拌好的面糊,煎至两面金黄即可。
6
锅中放水,下洗净的小米,开锅后,放入燕麦,略煮即可。
燕麦脆饼的做法
1 准备好材料
2
加入面粉、燕麦、泡打粉,和成均匀面团,置冰箱冷藏半小时
3 色拉油、鸡蛋和白糖、红糖混合均匀
4
取20克为一小剂,搓成圆球,放烤盘上,压成圆饼状
5
烤箱预热165度,中层,22分钟,关火后,余温继续焖十分钟即可
燕麦脆饼的做法
1
准备好所有材料,粉类材料先称量过筛
2 赤砂糖、黄油混合
3 小火加热至黄油融化即可(边加热边搅拌)
4 将燕麦加入到融化的黄油中
5 混合均匀放凉
6 将鸡蛋加入到放凉的燕麦黄油中
7 拌匀
8 加入泡打粉
9 加入糖粉
10 加入面粉
11 以不规则方式拌匀
12 盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟
13 冷藏后的面团取15克大小搓圆按扁
14
烤箱165度上下火预热,165度上下火13分钟,关下
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燕麦蒸肉饼的做法
1
准备的材料。
2
肉馅里加入蒸鱼豉油、白糖和生粉拌匀腌制一会。
3
马蹄洗净去皮切粒,冬菇洗净泡发切粒。
4
燕麦和清水入盘中,加入肉馅搅拌均匀。
5
再将马蹄和冬菇粒放入拌匀。
6
放入锅,锅开转小火蒸15分钟。
7
用模具摆个造型上桌即可。
海带丝煎饼的做法
1
海带丝泡开,放入锅中,加少许醋煮2分钟。
2
加入洋葱末。
3
碗中放入面粉,打入鸡蛋。
4
再放入煮好的海带丝,搅拌成糊状。
5
锅中放少许油,下搅拌好的面糊,煎至两面金黄即可。
6
锅中放水,下洗净的小米,开锅后,放入燕麦,略煮即可。
燕麦脆饼的做法
1 准备好材料
2
加入面粉、燕麦、泡打粉,和成均匀面团,置冰箱冷藏半小时
3 色拉油、鸡蛋和白糖、红糖混合均匀
4
取20克为一小剂,搓成圆球,放烤盘上,压成圆饼状
5
烤箱预热165度,中层,22分钟,关火后,余温继续焖十分钟即可
燕麦脆饼的做法
1
准备好所有材料,粉类材料先称量过筛
2 赤砂糖、黄油混合
3 小火加热至黄油融化即可(边加热边搅拌)
4 将燕麦加入到融化的黄油中
5 混合均匀放凉
6 将鸡蛋加入到放凉的燕麦黄油中
7 拌匀
8 加入泡打粉
9 加入糖粉
10 加入面粉
11 以不规则方式拌匀
12 盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟
13 冷藏后的面团取15克大小搓圆按扁
14
烤箱165度上下火预热,165度上下火13分钟,关下火继续7分钟,再余温焖10分钟,这个要根据自家烤箱进行调整,因为加了赤砂糖,饼色较深烘烤时要加强观察,避免过度烘烤。
15
燕麦的加入让成品口感富有质感、酥脆,因为用的赤砂糖,口味醇甜的感觉比之白砂糖的成品更有浓郁的风格.
紫薯燕麦饼的做法
1
紫薯去皮切块,放入微波炉中高火四分钟,蒸熟。燕麦泡水。
2
室温软化好的黄油,加入糖,搅拌均匀。
3
用料理机把紫薯搅拌成泥,把燕麦的水倒掉,备用。
4
把低粉和奶粉倒入黄油中,搅拌均匀
5
在黄油中再加入一个鸡蛋,完全搅拌均匀
6
把燕麦和紫薯倒入。
7
把三个混合成一个光滑的面团。然后再整理成型。
8
烤箱预热,180度,中层,烤25分钟,香喷喷的紫薯燕麦饼出来啦。
燕麦面煎饺的做法
1
将燕麦粉、面粉与酵母兑好加入温水和成面团,醒15分钟。
2
肉馅放入酱油、精盐煨起,再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好。
3
韭菜洗净,控水,切碎,倒入肉馅中加香油拌匀成馅。
4
将面团分成小份,擀成皮。
5
用皮包上馅。
6
捏成凤尾形。
7
摆放在刷匀油的平底锅中,摆满为止,淋入食油30克,盖上盖煎5分钟。
8
再倒入200克白面汤,即清水内兑入少许面粉搅成面汤,再盖住煎焖用蒸气传热焖熟,再淋入30克食油,再盖住焖煎5分钟。底部呈焦黄色时,离火即成。
燕麦红枣花生枸杞豆浆米饭的做法
1
黄豆2/3杯,前一天晚上洗净,用水泡上备用
2
把燕麦一杯,泡好的黄豆,花生适量,去核的红枣5颗,枸杞适量放入豆浆机,加水至最低水位,按五谷豆浆键,煮熟
3
大米淘洗干净,用水泡上1个小时,把水倒出,加入喝剩下的豆浆,用电饭锅焖熟即可
黑豆浆的做法
1
红枣泡好去核。
2
黑豆提前一夜泡好。
3
所有材料加入豆浆机,加适量的水。
4
豆浆机开始工作~。
5
打好的豆浆过滤即可。
栗子甜豆浆的做法
1
准备好所有的食材。
2
燕麦和黄豆用清水浸泡。
3
熟栗子掰成小块。
4
把栗子倒入豆浆机中。
5
在加入黄豆和燕麦。
6
加入所需量的清水。
7
按下干豆功能键。
8
煮好的豆浆加适量的白糖调味即好。
裸麦小面包的做法
1
在酵母里加入35度的温水,放置5分钟直到完全融化
2
将所有材料和(1)揉到完全阶段,基础发酵2-3倍大,30-40分钟
3
分割面团到9等份,滚圆,休息10分钟
4
再次滚圆,面团表面沾满一层薄薄的裸麦,然后用小刀割出叶片的花纹,最后发酵2倍大左右,30-40分钟
5
度烤7-10分钟,直到表面有颜色为止
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