茎叶弯折倒伏萎蔫，生长受滞。
大葱幼苗出土后不久，先在幼苗紧靠地表的茎基部发生水渍状暗斑，后蔓延绕茎扩展，逐渐缢缩呈细线状，并倒伏猝死。
在出苗前此病可烂种和烂芽，不能出苗，出苗后，在葱秧基部会出现水渍状浅黄褐色病斑，仿佛如水烫状，暗褐色。之后则绕茎一周使基部变成细缢缩倒伏。
猝倒病症状：幼苗出土后，在茎尚未木质化前，基部发生水渍状病斑，病害发展很快，幼叶仍为绿色时，幼苗即倒地死亡。在高温、多湿条件下，寄主病残体表面及附近的土壤上，长出一层白色棉絮状的菌丝。
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