大蒜病毒病又称花叶病，主要由大蒜花叶病毒及大蒜潜隐病毒引起。在播种时，如果选种不严，出现蒜瓣带毒，或者栽培管理太差，病毒病会通过蓟马、蚜虫、瘿蛾以及线虫传播，度其是遇到干旱、高温等不良生长环境时，病害度其严重。发病初期，沿叶脉出现叶片出现黄色条纹，以后连接成黄绿相间的长条纹，慢慢地，叶片开始扭曲、开裂、折叠，叶尖干枯、萎缩，导致植株矮小、瘦弱，心叶停止生长，根系黄褐、发育不良。病害严重时，不抽薹，或抽薹后有明显黄色斑块，鳞莲小，或蒜瓣须根少，蒜謝畺硬。
大蒜病毒病是十分普遍的大蒜病害之一，病毒一旦侵入大蒜，便会随常规无性繁殖一代代的传给后代，造成品种退化，造成大蒜减产50%以上。病毒病在大蒜苗期至成株期均可表现症状。其典型症状是在叶片上呈现明显的黄色褪绿条斑，其长短不一。病株表现不同程度矮化，生长纤细而瘦弱，叶片蜡质减少或消失，失去光泽。重病株叶片呈半卷曲状，有的上下叶片捻合在一起卷曲呈筒状，致使心叶无法抽出。重病株一般不能抽薹，即使抽薹，蒜薹上也呈现明显的褪绿斑。病株根系一般发育较差，根短而少，蒜头明显变小。
叶片呈现明显的黄色褪绿条斑，长不一，植株矮化生长纤细瘦弱。
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