豌豆含有哪些人体所需的营养成分

豌豆营养价值很高，含有脂肪、克烟酸、铁、碳水化合物、维生素、锰、膳食纤维、维生素E、锌、维生素A、胆固醇等。

豌豆含有人体所需的胡萝卜素、叶黄素、维生素B、维生素C、蛋白质、钙、磷、钾、镁、钙、钠等微量元素和蛋白质及碳水化合物等营养成分。

主要含有脂肪，克烟酸，铁，碳水化合物，维生素，等矿物质和微量元素。

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