蓝靛果和蓝莓的对比蓝靛果蓝靛果里面含有比较丰富的蛋白质、花青素，维生素等，据科学数据分析，蓝靛果不仅仅可以抗癌，还有一定的增加抵抗力的作用。更重要的是，蓝靛果中糖的含量远远小于蓝莓，因此就算是糖尿病患者想要改善视力也可以服用蓝靛果。
蓝莓蓝莓里也富含比较多的维生素和矿物质，但花青素的含量并没有蓝靛果那么高。蓝莓除了有抗癌的功效，还在一定程度上可以保护心脏和预防一些老年性疾病，但是蓝靛果糖分含量很高，糖尿病患者以及怕增肥的美女们要少吃。
因此想要改善视力的亲们注意了，尽量吃蓝靛果哦！但是我们都知道蓝靛果多吃总会吃厌的，所以小编给你带来了蓝靛果的各种美味做法。
蓝靛果的做法糖渍蓝靛果1.准备一个带盖子的罐头，选择一些相貌上乘的蓝靛果，用水冲洗干净。
2.将蓝靛果放在罐头里，注意要像铺地砖一样放，放好一层蓝靛果后稍许用力压实，撒上一层白砂糖。
3.放入冰箱冷冻。过完一周后再把它拿出进行搅拌即大功告成。
蓝靛果饼1、首先将蓝靛果洗干净，备用
2、温水融化酵母后加入面粉内，揉到光盆以后。铺上保鲜膜发酵大约一个小时后，直到面团发到两倍大。
3、把面团揪成小块擀成圆形，把适量蓝靛果肉裹进面饼中。
4、小火热锅，为了出锅后有虎皮，在锅里撒上少量面粉后放蓝靛果饼小火慢慢煎。感觉它熟了。每面都有虎皮以后即可出锅享用。
看了文章，是不是明白蓝靛果和蓝莓哪个更好？如果想玩出更多的花样可以参照小编补充的蓝靛果的吃法哦！这样每天都在吃新食物哦。
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