想要生活得健康！还得吃得健康哦！今日给大家讲解下怎么做合欢皮 正宗合欢皮做法怎么做好吃，感兴趣的朋友们快来看看吧！合欢皮为豆科植物合欢的干燥树皮，夏、秋间剥皮，切段，晒干。合欢皮呈卷曲筒状或半筒状，长40～80cm，厚合欢皮0.1～0.3cm，外表面灰棕色至灰褐色。落叶乔木，伞形树冠。叶互生，伞房状花序，雄蕊花丝犹如缕状，半白半红，故有“马缨花”、“绒花”之称合欢皮性味甘、平，有解郁、和血、宁心、消痈肿之功，更有治心神不安、忧郁、失眠、肺痈、痈肿、瘰疠、筋骨折伤之效。
1合欢皮佛手猪肝汤
合欢皮佛手猪肝汤的做法
1猪肝切片，反复洗净，用盐、姜末、料酒稍腌渍。
2将合欢皮、佛手置于砂锅中，加入适量清水煎煮约20分钟。
3将猪肝、葱丝、姜丝入锅中与药汁一起煮熟，加盐调味即可。
2合欢皮的功效和作用
1治失眠合欢皮治心气躁急、失眠及筋挛。
2消肿止痛合欢皮和血，消肿，止痛。
3治咳嗽合欢皮治咳嗽。
4杀虫合欢皮杀虫。
5消瘰疬合欢皮消瘰疬。
6治跌打骨折合欢皮治跌打骨折肿痛者，可与当归、川芎等活血之品配伍。
食用合欢皮要注意什么？
1胃炎患者慎服合欢皮，风热自汗、外感不眠者不要服合欢皮。
2合欢皮常用于情志不遂忧郁而致失眠者、心神不宁等。
如何挑选合欢皮？
合欢皮在挑选的时候用手摸一摸看够不够干燥，然后要选皮像木片一样整齐均匀，不宜选太厚或者太薄的，尽量选择微微有些弯曲状的最好。
合欢皮如何保存？
将合欢皮晒干后用罐子或者袋装密封好，放置在通风干燥处保存即可。注意防潮防虫。
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