桃酥怎么吃_桃酥的家常做法,桃酥频道提供桃酥食谱大全及桃酥做法大全,桃酥精细的图解教程让您很容易就做一道好吃的桃酥。1.面粉、玉米淀粉、泡打粉、苏打粉、细砂糖混合均匀;2.再将所有的材料放到一起,用手抓捏成一个面团 (不要象做面包那样揉搓面团,那样面粉容易出筋,就用手捏,捏,慢慢就成团了);
1桃酥
1.将植物油、打散的鸡蛋液、白糖在大碗中混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀。将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。
2.把面粉搅成面团,注意别一个方向搅和,容易出筋,就不酥了
3.取一小块面团,搓成小圆球。将小圆球压扁,按上一小撮黑芝麻,放入烤盘。中层,180度,20分钟.我看君之最后一步刷鸡蛋液了,那样烤出来颜色好,我没刷因为我懒。
2桃酥
1.把糖和油和匀后加入鸡蛋再和匀,再然后再称面粉和苏打泡打再和匀就可以了,(不要和的时间过长,这样做出来的就不好了)
2.做法,每个分成大约二十克,搓圆,手指头按一点黑芝麻,在圆球上弄一个孔,这样就行了。
3.烘焙,温度上下火一百八度,30分钟
3桃酥
1.将所有粉类及糖混合均匀.
2.加入全蛋液,猪油,用手将所有材料抓拌成团,不要像和面那样,只要把材料捏成团就可以了.
3.烤盘垫层烤盘纸。取一小块面团,揉成小团,放在烤盘上,用手压个小坑。边缘会有裂开,没关系 (烤的时候体积会膨胀,所以中间要留好空隙).
4.烤箱预热170度,上层20分钟左右.
小诀窍 细砂糖 :50克 (我用的是木糖醇 因为老爸糖尿病)
4桃酥
1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛后把核桃碎拌入。
3.把面粉倒入第一步的植物油混合物,拌匀成较湿润的面团。
4.取一小块面团,搓成小圆球,再稍压扁,放入垫上高温油布烤盘中。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤20分钟左右到表面金黄色即可。
小诀窍
烘焙:中层,180度,约20分钟。
5桃酥
1.20度黄油加入糖粉打发至膨松
2.再分次加入植物油打至发白
3.低筋面粉加入小苏打过筛
4.黄油中加入粉类按压成面团
5.分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼
6.烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多
点击查看全文
如果觉得《怎么做桃酥 如何做桃酥》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!