水是我们人体每天的必须品,所以说人是离不开水的,我们每天都要补充一定的水分,才能维持身体功能经常运转。但喝水也是一门学问,特别是怎么喝到健康的水,就需要更加谨慎去对待,怎么喝到健康又安全的水,就是今天我给大家要说的知识。
一、关于水的营养
对于人体来说,水本身就是一种必不可少的营养物。经过几百年人类的发展,假如你现在还想喝到纯天然的水,基本上不可能,因为不管是空气还是地下,都存在对水的污染,包含各种重金属元素,不适合直接饮用。但我们也需要吸收一些,水里面的有利元素,比如钙、镁等离子。这些离子,就可以看作“水”里面的营养。
什么叫纯净水?一般指里面是不含,这些所谓营养的其他杂质,否则也就不能称之为纯水了。但会有很多人说,没有杂质是不是对人体无益,这就有点牵强的。
1、水里杂质的杂质有很多种,有有益的,也有有害的 ,甚至还有细菌和病毒这些根本不是营养的东西。
2、水只能为人补充微量元素,说能够为人体提供的营养几乎微乎其微。我们一般主要的营养物质,一般来源于饭、蔬菜、水果、肉类等等。这才是我们摄取营养的主要途径。
所以我们可以肯定,喝纯水一定是对人体无害的。而且缺少了水里面那点人体所需的营养,对我们的健康根本不会产生任何影响。
二、关于矿泉水与纯净水的知识
水里面的营养物质其实比较复杂,评判水里面的营养物质,有一个专业的名词,叫做TDS,中文名叫“溶解性总固体”。过滤掉水中肉眼可见的浑浊物(颗粒)以后,清澈的水里所含的杂质总量,就是TDS,物质单位是mg/L或者PPM。自来水的TDS一般是250PPM,而纯水(纯水又叫纯净水)的标准是不高于30PPM。
有些人总是执着于水中的营养,想通过水来补充人体一些容易吸收的微量元素,我觉得喝矿泉水是不错的选择。我上面说了,水里面含有对人体有益的杂质、对人体有害的杂质和细菌病毒,共三类杂质。一般矿泉水的采取标准,就是保留对人体有益的杂质,除掉了后面两种杂质。这种水既能为人体提供营养,又不会危害人体的健康,是比较适合人类饮用的。
我们常见的市面上,有两种矿泉水生产方式:
1、我们所说的天然水源,水资源是没有经过污染,那里的水天生就只含有人体所需的营养,经过抽取粗加工,就可以直接饮用,自然是上上之选。
2、人工做出来的矿泉水,是先把水加工成纯水,再向纯水中投入人体所需的营养,这种我建议还是少喝,加入的那些所谓的微量元素,不一定适合人体吸收。
三、对于是否需要购买净水机的一些建议
现在很多家里对饮用水的标准提高了,对于烧开水喝觉得不营养,喜欢喝有营养的水,所以市面上出现了过滤水杂质的净水机,那么净水机我们要安装的吗?我认为是值得的安装的
1、我们知道自来水虽然有害物质不超标,但经过长距离运输,加上管道老化可能造成的二次污染,可以想象出来,直接饮用自来水是不安全的。有些地方的自来水,都是直接从大水库抽出来的,基本上没有过滤,里面稍微加一点消毒粉,这个就更本安全了,这个时候最好安装一个净水机。
2、其实TDS越高,水的口感就越差,我们通常用水质的硬度,来形容这种口感。而纯水的口感是很绵软、柔和的,有些人第一次喝纯水的时候,甚至感觉到有甜味,就是这个原因。
经过过滤器过滤之后,没有了杂质的影响,冲泡出来的水,不管煮饭、泡咖啡、泡茶也会更好。所以从提高生活质量的角度来看,净水机也是有必要的。
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