心太软如何做 心太软最正宗的做法,人生在世怎么能离开吃呢?所以我是被遗忘者2今天教大家心太软,希望对大家有所帮助。做法如下,1.先将糯米粉加入适量的冷水揉成团块备用2.再将红枣洗净后放入碗中,加入热水平淹后浸泡10多分钟,再取出红枣沥干备用3.我们将红枣以尖刀剖开单边,填入糯米团后,放入低温油锅中炸至米团定型,再起锅以清水略微沖洗备用
1心太软
1.先将糯米粉加入适量的冷水揉成团块备用
2.再将红枣洗净后放入碗中,加入热水平淹后浸泡10多分钟,再取出红枣沥干备用
3.我们将红枣以尖刀剖开单边,填入糯米团后,放入低温油锅中炸至米团定型,再起锅以清水略微沖洗备用
4.取一个锅子,倒入泡红枣的水和二砂糖煮开,再放入红枣米团翻炒均匀沾上糖汁就完成今天的心太软了
厨师叮咛:
*可在炒完糖汁后熄火,淋入酒炒匀,更别具风味
2心太软
1.牛油100g加糖打发,分次加入鸡蛋
2.面粉过帅与牛奶交替加入牛油,拌匀
3.倒入纸杯约7分满
4.190度烤至20至25分钟
3心太软
1.糯米粉加温水,少量糖揉成麵糰
2.將麵糰分成小份,搓成小球後塞入去核红枣中
3.將塞入糯米小球的红枣放入鍋中蒸10分钟取出
4.鍋中放入少量水,糖,勾芡,將芡汁撒在盤中的红枣上即可
4心太软
1、无核小枣冲洗干净,用剪刀从中间剪开,温水活一小团糯米粉(约一两)撮成小棍,切小丁,塞进无核小枣里
2、小锅子略放水(不宜太多,估摸着能淹没红枣即可),水烧开后,放红枣,放几颗老冰糖(根据个人口味来)再次烧开后转小火20分钟,汁浓稠即可
5心太软
1)糯米粉小半杯用温热水和成面团,无核红枣洗净,用剪子剪开一下(发现一颗有核的,被我给当场消灭),然后,把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿,然后塞进红枣里。
2)全部塞好以后,准备一些冰糖,根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯,觉得有点儿太甜了。
3)把冰糖和凉水倒入锅里,烧到水热的时候,把枣子倒进去。
4)转小火,慢慢炖上半个小时左右,我没有严格看表,反正,我觉得,就是把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。
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