野菜玉米饼子最正宗的做法,野菜玉米饼子怎样做好吃,人生之大快乐,既是佳肴为伴,美食作陪!1406378613专业为您介绍野菜玉米饼子的家常做法,野菜玉米饼子的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧!冰冻荠菜解冻,攥干水分,在开水里快速炒一下(保持绿色),攥干切段待用。水、鸡粉和玉米饭放在锅里,边加热边搅拌,至煮成浓稠的玉米糊糊,加芝士碎,搅拌至溶化,加处理好的荠菜搅匀,放在模具里,放凉,保存在冰箱里,吃时切厚片,加少许油煎至金黄即可。
1玉米煎饼
1.玉米取粒,水里加面粉先搅均匀
2.加入鸡蛋拌匀,加入玉米,加入适量糖和盐拌匀
3.锅里加入少量油,倒入蛋液,面凝固后翻面继续煎至凝固
4.卷起或切块食用
2紫菜玉米肉饼
1.紫菜用清水浸软洗净。
2.玉米沿芯将玉米粒切下。
3.肉剁成肉末。
4.将紫菜、玉米、肉放入碟中,加入盐、生粉、料酒、生抽、油搅拌均匀腌2小时。
5.隔水蒸15分钟即可。
3玉米黄金饼
1、瘦肉剁碎,伴鲮鱼肉,加入盐,生粉,糖,酱油,绞伴至起胶为止;
2、新鲜玉米剥成粒粒,洗净;
3、把玉米粒倒入绞好的肉内;
4、再加入鸡蛋(一只),绞至材料均匀;
5、用不粘锅,加适量的油,再用汤匙,把绞好的玉米和肉一起下锅内(视个人喜好,而煎玉米饼的份量大小);
6、慢火煎熟一边,再翻转煎另一边,煎至两边都熟了就OK。
4玉米虾仁可乐饼
1、土豆洗净,带皮蒸15分钟至熟,趁热剥皮,放入碗中捣成泥状;
2、将虾仁切丁,与玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁与盐和鸡精加入土豆泥中搅拌;
3、分别揉成团,依次沾上面粉、蛋清、面包粉,入烤箱,180°,15分钟,至金黄色。
可依据自己的口味加入自己喜爱的食物切丁,爱吃番茄酱的盆友们、可在饼饼出烤箱后浇上番茄酱以调味。外酥里嫩,喜欢土豆的人享福喽~☺
5玉米糊番茄馅饼
1.烤炉预热。鸡汤注入大煮锅,煮沸后慢慢倒进玉米糊片,搅匀。用小火煮10分钟,不时搅动,至玉米糊滑润浓稠时离火。
2.巴马乳酪刨碎,取3汤匙量,和黄油一起加入玉米糊。在直径大约23厘米的馅饼浅盘里薄薄涂上一层油,将玉米糊倒进浅盘压平。顶上刷一些橄榄油,在冰箱中放置10分钟。
3.番茄切成薄片,再切4汤匙罗勒叶丝待用。
4.玉米糊凝固后,与浅盘一起置于烤炉内,烤7分钟至呈金黄色。取出浅盘,烤炉不要关掉。
5.将番茄片置于玉米糊上,撒上碎罗勒叶、胡椒及糖,洒上剩余的橄榄油,再覆上熏火腿片,放回烤炉再烤5分钟,至火腿片香脆。取出馅饼,切成橘瓣形,立即上桌。
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