最正宗鸡蛋炒蒜苗的做法_如何做鸡蛋炒蒜苗好吃,教您鸡蛋炒蒜苗怎么做,鸡蛋炒蒜苗怎么做好吃,鸡蛋炒蒜苗怎么做最简单,稳住别崩我能翻拥有最新最全的鸡蛋炒蒜苗家常做法,等待大家的学习哦!先看看它的详细做法,鸡蛋一个碗内和少许盐一起打散。油烧开后先炒鸡蛋,焦黄后盛出待用。
1鸡蛋炒蒜苗
1、将蒜苗洗净备用,鸡蛋搅拌备用。
2、放油7成熟时,下鸡蛋炒至8分熟时,下蒜苗,同炒一会即可。
小诀窍
蒜苗也可自己发,相对比买的有情趣。
2鸡蛋炒蒜薹
1.蒜薹洗净切断
2.准备姜葱
3.炒鸡蛋,炒的稍微焦一些比较香
4.锅热油, 中火,不要太热
5.把葱姜放入
6.把蒜薹放入( 火不能太旺,否则蒜薹会变蔫)
7.放入酱油,面酱调味
小诀窍 不用焯水, 我发现焯水后蒜薹的天然甜味会损失.
3蒜苗蛋炒饭
先把鸡蛋和虾米炒好,散散的,备用。
然后准备一些蒜苗,切小段,
开始放一点油炒饭,炒散后,加入蒜苗,
炒2分钟,加入鸡蛋,虾米,出锅。
4老蜡肉蒜苗蛋炒饭
1.淘米洗净与水1:1放入电子锅煮饭。
2.热锅下少许油放入老腊肉薄片与一半的青蒜苗炒香下点酒腔锅后装碟。
3.饭一煮好跳起,将炒好的老腊肉,放入热饭翻拌一下再盖好焖10分钟。
4.起锅下蛋炒蛋花后倒入蜡肉饭,加入少许盐、柴鱼粉与青蒜苗做成蛋炒饭后起锅。
5糙米青蒜蛋炒飯
1、糙米飯蒸好后涼冷,最好在冰箱里放一夜;
2、青蒜切粒;雞蛋炒好乘起;鹵豬肝我知道膽固醇高,但是偶爾吃點點問題不大,加點味兒而已。
3、油熱后,先炒青蒜和豬肝,然後倒入糙米飯成粒狀,在入雞蛋翻炒;最後加點鹽,香蔥。
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