怎么做水果沙拉 水果沙拉做法

水果沙拉的做法_水果沙拉如何做好吃，水果沙拉的做法_水果沙拉如何做好吃怎么做好吃？水果沙拉的做法_水果沙拉如何做好吃技术部221特别的喜爱，每次出去必点的菜，自己在做完全不差于外面的菜哦，今天技术部221就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的水果沙拉的做法_水果沙拉如何做好吃。先分享它的做法给大家将苹果去皮，切块，在淡盐水中浸泡一会；此时将其他水果去皮，切块；

1牛排沙拉~开胃爽口的夏日美食

1、把棕榈糖、蒜头和朝天椒切碎，放入石臼中。

2、挤入青柠汁，研磨成酱汁。

3、倒入鱼露和油拌匀，泰式沙拉酱汁就做好了。

4、把花生在干净无油的锅中小火煎炒到微微焦黄，盛出晾凉待用。

5、在牛排两面均匀撒上海盐、现磨黑胡椒和橄榄油。

6、将平底锅大火预热，下牛排后转中火。

7、每煎一分钟后翻面，总共煎3-5分钟，取决于牛排的大小和厚度，直至牛排达到3分熟，取出牛排放在一旁休息。

8、将炒过的花生切碎，西芹、小萝卜和葱白切片，甜椒切块，小番茄切半，香菜和罗勒切碎。

9、配菜混合后放在盘子里，将牛排切薄片后排列上去。

10、将牛排渗出的汁水倒入泰式沙拉酱汁中拌匀，浇在沙拉上，最后撒上花生碎即可。

小诀窍

1、牛排沙拉除了搭配泰式口味酱汁外，也可以配一般的油醋沙拉汁。

2、可以用菲力牛排或是西冷牛排，肉眼牛排脂肪过高不是很适合做成沙拉。

3、煎牛排注意要提前从冰箱拿出来回复室温，下锅前不要腌制，用厚底的平底锅，以及注意火候，尽量不要超过5分熟。

4、配菜可以随个人喜好变换。

2夏日水果沙拉

1.所有水果洗净后，将黄金奇异果、奇异果、哈蜜瓜切块状。

2.西瓜利用挖球器挖出西瓜果肉、荔枝去皮、葡萄对切去籽。

3.将所有水果放入盘中，再淋上（或沾）葡萄优格酱即可。

3水果总匯沙拉

(1)水果洗净并用纸巾擦干水份，奇异果去皮，一半切成薄片，一半切小块备用。

(2)苹果切数片薄片，剩余亦切成小块，凤梨片沥干糖汁，切成小块备用。

(3)将所有水果材料排入容器中，依个人喜好淋上适量柳橙沙拉酱即可。

4水果总匯沙拉

(1)将所有材料洗净切丁或切大块，除凤梨外，其余均须用盐水滤过，以防变色，影响色泽。

(2)红萝卜丁用热水煮熟后捞起待凉，与水梨丁拌入沙拉即可放入盘中。

(3)再将小黄瓜片以扇形排列在沙拉外围即可。

(4)依序将青苹果丁、凤梨丁、红苹果丁用木签串成1串，再淋上沙拉酱即可。

(5)将草莓排入，即成为一盘丰富的水果总匯沙拉了。

5水果优格薄荷沙拉

1.薄荷叶洗净、沥干，切成丝，再与原味优格混合成酱备用。

2.奇异果去皮切叮；苹果、罐头水蜜桃切小丁，备用。

3.将作法1的薄荷优格酱与作法2的水果丁混合均匀即可。

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