怎样做滋味芋头糕 滋味芋头糕的做法，话说得好“民以食为天”,苹果味葡萄汁本人对这句话非常赞成，那么今天我们就来探讨一下滋味芋头糕的做法吧！1.200克粘米粉倒进大碗，缓缓倒入300克清水，搅拌均匀无颗粒；芋头削皮后切成小丁；虾米提前泡软后切碎；腊肠切碎；蒜头剁成蒜末2.热锅冷油，小火爆香蒜末
1芋头糕
把材料都准备好。。粘米粉加上 2.5 杯的水和一点盐搅拌好
把Bacon 炒到出油，然后加入虾米、香菇、红葱、腊肠和芋头丝炒匀，然后加入五香粉、胡椒粉和盐调味。
然后把米糊倒入，小火一边煮一遍搅拌，至米糊可以成团，还是非常软的时候就好了。
把炒好的粉和材料装到抹了油的大同电锅的内锅里，然后表面抹一点油，用保鲜纸盖着然后慢慢压平
放到电锅里外锅加水，蒸50分钟-1个小时。蒸好的芋头糕不要马上拿出来，冷却一下才扣出来。
2好吃的芋头糕
1、白芋头刨丝，腊肠和叉烧切小丁，糯米粉加水制成糯米浆。
2、腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。
3、之后加在糯米浆中搅匀，强微波2分，呈浓稠状，倒入铺年糕纸之模型。
4、表面抹平加保鲜膜，强微波15分，倒扣，待凉切块。
3芋头糕~~~~
芋头刨丝~~炒香葱头和虾米，放芋头一起炒，放入250Ml水。。。。准备800ml水粘米粉和玉粟粉一起均匀变米浆~~~待水滚后慢慢加入米浆，炒到变胡浆就可以拿去蒸~~~~
虾米和葱头炒香再加菜圃爆香。。。。待芋头糕蒸熟待凉。。就可以放上面~~~~
4芋头糕
1. 葱头仔做成油葱备用
2. 炒香蒜米,虾米和菜卜碎，盛出备用
3. 芋头切小方，分成2份
4. 一份芋头加蒜米稍微炒熟，盛出
5. 另一份芋头煮烂，加入粘米粉和水搅拌均匀，最后加入炒熟的芋头 再次搅拌均匀
6. 倒入以涂了油的蒸盘，蒸30分钟，蒸好把配料摆上去就行了
p/s: 记得配酱料喔:-)
备料的量自行衡量
5芋头糕
1、全部拌匀，进微波炉，每打两分钟，拌一次，一共打8分钟。成糊，芋头和水不会分离就好了。
2、倒入垫了玻璃纸（或抹油）的盘里，再撒点油葱酥，大火蒸45分钟，冷后切片，撒芹菜，开吃。
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