怎样做杏仁可可雪球好吃_如何做杏仁可可雪球好吃,人生之大快乐,既是佳肴为伴,美食作陪!可爱的潘达熊猫专业为您介绍杏仁可可雪球的家常做法,杏仁可可雪球的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧!1 碎杏仁用150度烤10分钟后放凉备用。2 黄油室温下软化,加入糖粉拌匀。3 加入过筛的低粉,可可粉和成面团。4 加烤过的碎杏仁揉匀。用手捏成小圆球放在铺烤布的烤盘上。
1杏仁可可雪球
1 碎杏仁用150度烤10分钟后放凉备用。
2 黄油室温下软化,加入糖粉拌匀。
3 加入过筛的低粉,可可粉和成面团。
4 加烤过的碎杏仁揉匀。用手捏成小圆球放在铺烤布的烤盘上。
5烤箱预热180度,烤15分钟后取出,撒上糖粉。
2杏仁可可球
1.黄油室温软化
2.加糖粉打匀
3.加入可可粉打匀
4.加入低粉打匀
5.加入杏仁粉打匀成团
6.分成小份,搓圆轻压一下
7.中下层,165度30分钟焖10分钟
8.凉后洒上防潮糖粉
3可可雪球
1.低粉,可可粉,小苏打粉,糖份一起过筛,将黄油放入
2.用手揉搓成均匀的松散粉颗粒
3.将朗姆酒和全蛋液加入,用手揉搓成面团,用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏松弛约30分钟
4.冷藏好的面团取15g左右的面团搓圆,沾上均匀糖份。烤箱预热165度,中层上下火越20分钟,余火焖约10分钟
4杏仁雪球
1,准备杏仁
2,切成碎粒
3,黄油切成小块
4,黄油和面粉盐糖混合均匀
5,然后用刮板剁碎
6,再加入杏仁碎粒混合
7,分成10克1个的小面团
8,烤箱170度中层烤25分钟,出炉放凉撒糖粉
5原创食谱——可可杏仁曲奇
1.室温软化好的黄油、糖粉、奶粉、盐,用电动打蛋器不插电先混合一下,免得直接搅打糖粉飞得哪都是,然后低速转高速打到蓬发。
2.加入淡奶油,打至均匀。
3.筛入低粉、可可粉、杏仁粉(一般我不过筛杏仁粉),用刮刀拌匀,装裱花袋,挤花。
4.放入预热180度的烤箱中层,烤15~16分钟。
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