蚝油杏鲍菇正宗做法,蚝油杏鲍菇的做法，蚝油杏鲍菇正宗做法,蚝油杏鲍菇的做法怎么做好吃？蚝油杏鲍菇正宗做法,蚝油杏鲍菇的做法小金金yeah特别的喜爱，每次出去必点的菜，自己在做完全不差于外面的菜哦，今天小金金yeah就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的蚝油杏鲍菇正宗做法,蚝油杏鲍菇的做法。先分享它的做法给大家1.杏鲍菇洗净切成条2.小碗里，放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料3.酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用4.锅烧热，放油，入蒜末爆香
1三高食谱----黑椒蚝油杏鲍菇
1、食材备用：杏鲍菇两个
2、将杏鲍菇从头部开始撕起，手撕成长段。
3、将黑胡椒粉、一勺盐、芝麻油一勺，直接干拌，放置20分钟。
4、倒亦舒堂火麻油热锅，然后倒入腌制过的杏鲍菇条，炒杏鲍菇变软，即可倒入蚝油，炒至熟即可出锅。来张成品图，味道很好吃，趁热吃味道更好。
小诀窍
味道很好吃，趁热吃味道更好。
炒杏鲍菇不适合大火，中火炒即可。
2蚝油四菇
1.四菇切片、绰水控干，姜切片，香葱切末备用。
2.锅入适量油烧至五成热时下姜片爆香，放入四菇炒匀，加蚝油、糖调味再炒。
3.炒匀后加盐，勾芡即可，最后以香葱点缀。
3蚝油草菇
1菜心入沸水焯一下浸入冷水；
2 草菇洗净，个头大的对半剖开，也用沸水焯一下滤水；
3 炒锅里放少许油，加1大勺水，烧热后放入菜心炒一下；
4 加盐调味后用水淀粉勾芡后，盛出围在盘子周围；
5 另起锅烧热后加油烧热，入草菇煸炒，烹入料酒，加蚝油、酱油、糖和少许清水；
6 略烧一会至草菇入味，水淀粉勾芡，淋香油后盛入盘中央即可。
4蚝油杏鲍菇
1.杏鲍菇和红椒洗净切丝，姜切末，葱切葱花
2.炒锅中放油，油热后放入姜葱爆香
3.加入杏鲍菇翻炒
4.等杏鲍菇炒至软时，加入酱油和蚝油
5.加和红椒丝炒至断生，再加盐调味，最后淋几滴香油即可
5蚝油杏鲍菇
1.杏鲍菇洗净切片，绰水
2.爆香蒜蓉，倒入杏鲍菇，入少许盐，糖翻炒几下
3.加入蚝油适量，炒匀，勾芡出锅
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