天麻红枣煲老鸭最正宗的做法 如何做天麻红枣煲老鸭好吃,芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口你想到了什么!!没错就是景东尚002带来的天麻红枣煲老鸭。1.新鲜老鸭剥掉多余的油入开水锅煮开撇去浮沫~2.倒入电紫砂煲,加天麻,红枣,莲子,桂圆煲上三小时(可以更长时间)~3.最后加少许盐调味,鸡精随意就OK了.
1红枣天麻炖土鸡
1.土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,姜切片备用。
2.烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。
3.大火煮开后,改成中小火,放入天麻,红枣和枸杞,盖子煲2——3小时以上,调入盐即可。
小诀窍
营养贴士: 天麻是一种昂贵的中药食材。具有补脑安神的功效,还能镇痛,降血压。天麻炖鸡对孩子来说,可是一道理想的补脑营养汤哦。
2冬瓜薏米煲老鸭
1老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,剁成大块。冬瓜洗净,去除瓜瓤,保留外皮,切成3cm见方的大块。薏米洗净备用。
2将所有处理好的材料、调味料和水放入东菱电压力锅内,盖好锅盖,按下(或将旋钮拨至)“煲汤”键(档)。
3待东菱电压力锅内完全无压力,特有的压力指示灯灭,且浮子阀也下落时,即可开盖盛出烹制好的冬瓜薏米煲老鸭享用。
小诀窍
广东新宝电器股份有限公司是广东东菱凯琴集团有限公司的控股企业,始创于1995年。公司以“Donlim”为核心自主品牌,专业生产、研发、销售电热水壶、食品调理机、电熨斗、煎烤产品、电磁炉系列小家电。
十多年来,新宝电器始终专注于全球小家电市场,现已发展成为一个拥有十数家分厂、员工逾两万人的大型企业。公司产品95%以上出口到欧美等发达国家,是饮誉全球的厨卫小家电制造基地。,新宝电器以“Donlim”为自主品牌进军国内市场。
3银耳老鸭煲
1.老鸭半只剁块。
2.把银耳老鸭一起放入慢炖砂锅内,放料酒、姜片,加满冷水,通电开炖。炖到鸭肉熟烂即可。
小诀窍
这款汤特别适合手术后需要清凉补的病人补养身体用。
4麦门冬煲老鸭
1、老鸭洗净斩件汆水,麦门冬洗净,姜切片待用。
2、净锅上火,放入鸡汤、鸭块、姜片、麦门冬,大火烧开转小火炖1小时调味即成。
功效
麦门冬对阴虚内热、热病伤津、心烦口渴以及由燥热伤肺所致的咳嗽都有一定的食疗功效。
老鸭具有滋阴养胃、利水消肿、健脾补虚之功效。
爱心提示
成汤养阴润肺,益胃生津,适宜肺病患者食用。
5红枣牛蒡煲土鸡
1.鸡洗净沥干水。放入热水中焯一下,然后用冷水冲洗干净.再重新做上锅,倒入冷水,水量一次给足
2.大火烧开后,转小火慢炖。把所有的东西倒入锅中一起慢慢炖
如果觉得《最正宗天麻红枣煲老鸭的做法 如何做天麻红枣煲老鸭好吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!