泡菜泡面的家常做法_泡菜泡面如何做好吃，泡菜泡面的家常做法_泡菜泡面如何做好吃的做法教程？做菜是一门很大的学问，不管在外面吃过多少美味的食物，自己动手烹饪出来的不管是否美味，那个过程都是一个重要体验，痴人说梦zwc就为大家带来泡菜泡面的家常做法_泡菜泡面如何做好吃的做法教程，教大家怎么做出美味的泡菜泡面的家常做法_泡菜泡面如何做好吃。(1)将大白菜撕成小叶，加上辣椒粉、糖、盐、蒜头腌制备用。(2)将水煮沸后，放入草虾及蛤蛎煮熟起锅。(3)将泡面用热水泡熟，放上腌好的泡菜及海鲜料即可。
1泡菜炒面
(1)将葱、黑木耳洗净，葱切段、黑木耳切丝备用，泡菜如果太大，可以略切成较小片状。
(2)备1锅水加热至沸腾，将阳春面放入锅中煮熟后捞起，浸泡于冷水中冷却之后捞起沥干备用。
(3)起油锅，放入葱段爆香成金黄色，再放入猪肉丝炒至八分熟时，将黑木耳丝、泡菜及阳春面一起放入锅中翻炒均匀，最后加入调味料炒匀入味，至所有材料全熟、面条热透即可起锅盛盘。
2味噌泡菜乌龙面
1.将调味料材料混合；乌龙面条汆烫开捞起、沥干；五花薄肉片切段；胡萝卜切花型备用。
2.热一锅，倒入适当沙拉油烧至热放入作法1的五花肉片以中火炒至变色再放入牛蒡丝、泡菜、香菇拌炒后，加入水一起煮开。
3.于作法2锅中加入作法1的调味料续煮即成味噌汤汁。
4.取一碗，放入作法1的乌龙面条，淋入适量作法3的汤汁后撒上少许葱丝即可。
3泡菜面疙瘩
1.混合所有腌料调匀，与牛肉片一起拌匀，腌约30分钟；金针菇洗净沥干去头，备用。
2.取一锅烧热，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒约1分钟，再加入牛骨高汤，并放入所有调味料拌匀，以中大火煮至滚沸。
3.于作法3的锅中，续放入韩国泡菜、作法1的金针菇、虾、蛤蜊和鲜香菇续煮，最后再加入面疙瘩煮至滚沸即可。
4泡菜燕麦冷面
1.胡萝卜和黄瓜洗净切丝，胡萝卜用醋泡软。芝麻酱加水调稀
2.花椒和大料加开水泡出味道，加入酱油、盐和一小勺糖搅匀。冷藏成料汁
3.燕麦面加开水泡10分钟，至软，沥干水分备用
4.面中加2大勺料汁，倒入醋和泡好的胡萝卜，码上黄瓜丝和泡菜，最后浇上芝麻酱，OK啦~
5泡菜冷汤面
(1)将韩国冷面放入沸水中煮约3∼4分钟，用网杓捞起，沖水后放入冷水中用手搓洗，以去除面条上的黏滑液，再放入冰水中冰镇一下，沥干水份后备用。
(2)菠菜及黄豆芽用沸水汆烫过再迅速沖凉，沥干水份后，分别用少许盐、胡椒粉、香油、芝麻调味。
(3)将面放在碗内，上面依序摆上所有食材，淋上牛肉高汤，最后撒上白芝麻。将韩式辣椒酱放在小碟子中，吃的时候可依照个人口味加入适量的辣椒酱，增添风味。
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