泡菜汤的家常做法_泡菜汤怎么做好吃，泡菜汤的家常做法_泡菜汤怎么做好吃做法推荐？自己动手丰衣足食，学习做菜本身是一件非常有趣的事情，看着一道道做好的美食，心里成就感也倍增，下面就跟随着解密哥CCTV一起来做这道美味的泡菜汤的家常做法_泡菜汤怎么做好吃吧！一：1.辣白菜：要选稍酸的辣白菜，并切成4cm大小。2.猪肉：切成2cm大小。3.葱：先横切后，再切成4cm大小。4.先在锅里放油炒猪肉，猪肉颜色变了之后，再放辣白菜一起炒。
1韩国泡菜豆腐汤
1.煲里下很少的油，下大蒜炒香，再下韩国辣椒面炒香。这就半分钟不到，不要炒糊了哈。
2.下鸡汤，水，2小袋泡菜汤的调料, 放锅里烧开。 所有的汤就煲的一半多一点。
3.下韩国泡菜, 中火煮上5－10分钟。
4.下豆腐，煮上几分钟。
5.下牛肉片和虾，加些贝壳也不错。
6.所有材料煮熟后，关火下葱节，最后放生鸡蛋。 生鸡蛋吃时，烫锅热汤可以把鸡蛋煮熟。
2泡菜海鲜排骨汤
1、先将小排骨过水，去掉油，排骨汤留着。
2、热锅，放姜葱蒜炒香，然后把排骨放进去炒，加盐、酱油、韩国辣酱。
3、把泡菜放进去和排骨一起炒。
4、炒好后加水煮，注意水不要盖过排骨。
5、最后放金针菇和虾进去一起煮，再放些辣椒粉。
小诀窍
虾最好最后才放，不然会煮的很老。喜欢吃泡菜的可以多放点，泡菜汤泡菜一定要多，不然没有那个味道。汤可以配饭吃，也可以放粉进去煮了吃。
3韩式泡菜大酱汤
1.把所有材料通通的倒进锅里，开煮!(够简单吧!)
2.炖开后，小火再煮一会儿，尝尝味差不多就可以了，我其他什么都没放，因为觉得已经很鲜了!
3.成品中丢入几粒青豆，觉得稍微好看点了！
4简易韩式泡菜汤便当
1、热油锅，加入洋葱、白菜、韩式泡菜、肉类、韩式辣酱(适量）兜抄。
2、加入水、盐（适量）、白糖（适量）调味，再加入菌类焖煮。
3、最后加入豆腐拌均匀即可食用。
5泡菜汤
1、泡菜、五花肉、蒜、姜、白萝卜、洋葱、豆腐改刀。
2、将切好的五花肉用蒜、姜、清酒腌一会儿。
3、将洋葱、白萝卜放入水中煮开，然后放入海带再煮10分钟。
4、将锅中煮过的洋葱、白萝卜和海带取出，只留下煮好的水做汤底。
5、炒锅中放少许芝麻油，然后放入腌好的五花肉翻炒两下，把五花肉中的油炒出。
6、此时再往锅中放入切好的泡菜，一同翻炒至差不多熟了，然后放入刚才煮好的汤底中煮开。
7、当汤煮开时，往锅中放入切好的豆腐和葱。
8、煮熟后再放入胡椒粉和盐调味即可出锅。
小诀窍
1、泡菜还是最好选用腌制10天以上的泡菜，因为那时的泡菜会有一定的酸度，吃起来口感会更好。
2、做汤底的洋葱、白萝卜和海带，自家吃的时候可以不用取出，在这里为了告诉大家韩国较为正宗的做法，所以雅楠把它们取出来了。
3、这个泡菜汤和我们中国的汤不太一样，它是和米饭一起吃的，相当于一个菜，千万不要吃完饭后单独拿它当汤喝。
4、海带最好选择那种干海带，那样熬出来的汤味道较浓一些。
5、也可以根据自己的口味放一些辣椒粉什么的~~
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