最正宗鲤鱼茯苓汤的做法 鲤鱼茯苓汤怎样做,最正宗鲤鱼茯苓汤的做法 鲤鱼茯苓汤怎样做怎么做?一道美食是舌尖上的享受,美食总是会不嫌多的,对于吃货的我们更是,下面最亮的亮星就为大家带来这道最正宗鲤鱼茯苓汤的做法 鲤鱼茯苓汤怎样做的详细做法,喜欢的朋友赶紧学起来吧!鲤鱼洗净,去腮、鳞后备用。鲤鱼、药材加清水放入锅中,煮至鱼肉熟透即可食用。
1归耆鲤鱼汤
1.)鲤鱼洗净用2片生姜片与1/2大匙米酒腌10分钟去腥备用。
2.)将腌过的鲤鱼擦干放入油锅煎黄。
3.)注入1000cc的水于锅中煮滚,放入当归、黄耆、3片生姜片, 大火煮沸转小火续煮半小时。
4.)放入鲤鱼再继续熬煮半小时后,放入1/2小匙米酒开大火煮滚后立即熄火,分别盛入碗中食用。
2茯苓蛋汤
1.茯苓用清水泡一会,洗净。鸡蛋去蛋清,只留蛋黄,蛋黄搅散备用。(现在的中药最好都用清水泡一会再洗,虽然会丢失一些药性,总比把硫磺吃进肚里强)
2.茯苓加三碗水煮,只剩下一碗水时,快速的冲进蛋黄里,搅拌,成蛋花状即可。(临睡前喝,2周一疗程)
3淮山茯苓薏米去湿暖胃汤
1。煲汤一定要选购最好的材料,这样煲出来的药效才好的。
2。所有材料一起泡洗30分钟。
3。肉飞水
4。所有材料一起放进去锅一起煮2小时即可。
5。煮到最后了,添加些盐调好味道即可。煲好的一碗清热去湿,全家都可以喝的汤。请的是非常美味的一款靓汤。全家也来一碗。全家都爱喝的,小膳太也喜欢喝!
4白玉鲤鱼汤
1.葱切段备用;冬瓜切块备用;鲤鱼清除内脏后,用纸巾擦干鱼身备用。
2.取一炒锅,在锅中加入沙拉油,以小火爆香葱段、姜片后,再放入鲤鱼煎约1分钟,待表面呈现金黄色即可。
3.继续加入水、黄酒及冬瓜块,以大火煮沸后捞出浮沫,转小火继续煮20分钟,起锅前加入盐调味即完成。
5浓汁鲤鱼汤
时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
1.鲤鱼洗净,切两段。生姜去皮切片,鸡腿菇竖切成两段,枸杞泡洗干净,葱切段。
2.烧锅下油,投入鲤鱼,用中火煎至两面稍黄,汆入绍酒,下姜丝,注入清汤,用中火烧开。
3.待焖至汤汁稍白时,入鸡腿菇、枸杞、葱段,调入盐、蘑菇精、胡椒粉、牛奶,焖透即可。
提示:鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩,不仅吃着可口,而且容易被消化和吸收,是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能,对保持头发黑亮有一定作用。
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