凉拌豇豆怎样做,最正宗凉拌豇豆的做法，凉拌豇豆怎样做,最正宗凉拌豇豆的做法如何做最美味？生活中有很多厨房小白，爱吃会吃却不会做，今天mojy3168教大家的这道菜，做法简单又易学，味道也很好，希望mojy3168的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美食。将豇豆洗净，切成3厘米左右的段，盛于碗内待用。将沸水冲入盛有豇豆的碗内，浸泡至豇豆无生味，捞出豇豆盛于盘中。
1凉拌豇豆
1、将豇豆洗净，切成3厘米左右的段，盛于碗内待用。
2、将沸水冲入盛有豇豆的碗内，浸泡至豇豆无生味，捞出豇豆盛于盘中。
3、加蒜末、醋、香油、盐、味精拌匀即可。
2好吃吃！凉拌豇豆
1.豇豆摘好洗净，放入沸水中焯熟（一定要熟，要不会有毒），捞出用冷水浸泡，凉了以后捞出沥干水分备用。
2.大蒜两半，加少许盐捣成蒜泥，倒入生抽制成汁。豇豆切成段，倒入蒜汁，拌匀即可。
3凉拌豇豆木耳
步骤1：将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用。
步骤2：木耳泡发，去蒂切块。
步骤3：坐锅点火，加入适量清水烧沸。加一勺盐，倒入豇豆和木耳，盖锅煮5分钟这样，用漏勺捞出沥干。
步骤4：将豇豆和木耳倒入盘中，加上蒜末，再加入醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。
4凉拌豇豆
1、将豇豆摘去蒂、筋后洗净沥干，用刀切成3厘米长的段。
2、胡萝卜、红椒洗净后均切丝备用。
3、汤锅放入清水，烧开后放入豇豆，氽透后捞出沥去水分，趁热放入姜汁、料酒、味精、精盐、花椒油等调味料，再将红椒、胡萝卜丝放入拌匀后晾凉即可。
厨艺升级
豇豆在氽烫后立即泡入冰水里，捞起后存入冰箱1～2小时，豇豆的老茎最好在烫过以后再撕除，口感会特别脆脆爽口，这些可都是大厨师秘不外传的诀窍哟!
5凉拌豇豆
1.豇豆去头去尾，洗净，放入冷水锅中；
2.开火，将水煮沸，把豇豆焯孰；
3.捞出后放入冷水中，待凉备用；
4.沥干水分后切段，放在冰箱中；
5.将大蒜放入蒜臼中，捣成蒜泥；
6.加入生抽拌成汁，加入豇豆中。
小诀窍
1.豇豆一定要焯熟； 2.最好吃完以后不出门了，否则有大蒜的味道，哈哈； 3.吃之前从冰箱里拿出，再浇上蒜汁会更美味。
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