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烤洋葱蘑菇包干酪怎么做好吃 烤洋葱蘑菇包干酪的做法

时间:2019-03-08 18:40:47

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烤洋葱蘑菇包干酪怎么做好吃 烤洋葱蘑菇包干酪的做法

烤洋葱蘑菇包干酪如何做好吃_烤洋葱蘑菇包干酪怎样做好吃如何做简单又好吃?下面花开院熊二就来为大家详解,分享简单美味烤洋葱蘑菇包干酪如何做好吃_烤洋葱蘑菇包干酪怎样做好吃的做法教程,快来了解吧!喜欢的朋友可以先看看教程:1.高火预热烤炉,在栅格上刷少许油。在每个蘑菇中间塞些碎干酪屑。2.将洋葱圈和蘑菇和(包了干酪那面朝上)放在预热好的烤架上,频繁翻动洋葱到烤软为止。不要翻动蘑菇。烤到干酪溶化、蘑菇也变软就可以了。将蘑菇放到盘子里,上面洒上烤过的洋葱即可。

1洋葱蘑菇酱

1.取一深锅,放入奶油以小火煮至融化后,放入蒜头碎、红葱头碎以小火炒出香味。

2.将蘑菇丁放入作法1的锅中续以小火炒软,再加入所有调味香料炒香,加入高汤及番茄酱熬煮20分钟。

3.将玉米粉和水搅拌均匀,倒入作法2的锅中勾芡,再倒入盐调味即可。

2蘑菇洋葱粒配牛肝

1. 肝洗干净,用牛奶泡(这一步很重要,我泡了半个小时左右,泡久一点也没关系)

2. 洋葱粒用黄油炒香

3. 牛肝里多余的牛奶倒掉,拌上盐和胡椒,我还加了少许孜然

4. 继续黄油,炒一会儿牛肝,倒进洋葱和蘑菇,加一点白酒,盖个小盖子稍微焖一下,出锅

3洋葱土豆蘑菇汤

1.洋葱洗净后切小粒;蘑菇洗净后切片后焯水。

2.土豆去皮洗净后切成小块,隔水蒸至酥烂;然后用勺子将土豆压成泥状。

3.将黄油放入锅中煮溶后加入洋葱爆香后加入依次加入蘑菇及土豆泥、薄荷叶。

4.加入牛奶及适量清水,煮沸后用生粉勾芡,再加入适量鸡粉调味即可。

4蘑菇洋葱烩乌冬面

1.白蘑菇和香菇洗净去蒂,切片待用;洋葱去皮,切小条;

2.乌冬面取出,放到容器里,用清水浸泡3,5分钟之后,用手轻轻拨弄就全部散开了,捞出沥水待用;瘦肉切片,加入淀粉和料酒拌匀;

3.锅内放植物油适量,油热,将洋葱放下去炒出香味,再把肉片下到锅内,划散至肉片9分熟;

4.白蘑菇和香菇片也加入到锅内,转中小火,翻炒至蘑菇开始有些变软,加入豆豉辣酱翻炒均匀;

5.看蘑菇基本上熟了,将乌冬面加入,翻炒3分钟左右,根据所使用辣酱的咸度,加入适量盐或者不加,翻炒均匀出锅,把芹菜叶子切碎撒在上面即可。

小诀窍

洋葱用小个头的;瘦肉用猪肉和牛肉皆可;“老干妈”就有豆豉辣酱。

5荷兰豆蘑菇炒洋葱

一、锅里放水和少许油盐,烧开,放荷兰豆和红萝卜,片刻即捞起;

二、锅里的水不要倒掉,把水再烧开,放蘑菇,用笊篱翻几下再捞起,有焯水的锅里放点油和盐,是为去土腥味和使蔬菜再加油绿;

三、锅热放油,再放姜丝和蒜片,爆香后倒入全部材料,炒至6-7成熟加盐,兜匀,再浇少许酒,翻几下;

四、等洋葱一熟即可上锅。

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